En ven har behandlet mig lecho udarbejdet af hendes egen opskrift. Lyt!!! For at bryde væk fra denne lækker var bare umuligt) Jeg indså straks: "Det er det! Den samme opskrift, som jeg har ledt efter år!".
En ven vil gerne dele med mig sin opskrift. Du vil ikke tro, hvad var min overraskelse, da jeg indså, at denne opskrift lecho ikke kun utrolig lækker, men også meget let at tilberede. Det skete for 12 år siden, og siden da har jeg konserveringsmidler lecho peber kun til denne opskrift.
Nu, når jeg kører min kanal, jeg forstår, at ikke at dele den med deres læsere - det er bare en forbrydelse. Så gå til den vigtigste.
Opskrift på de lækreste og let lecho til vinteren
Vi har brug for:
- 50 stk medium Perchina;
- 3 liter tomatjuice eller tomat snoet gennem en kødhakkemaskine;
- 400 g sukker;
- Salt til smag;
- 125 ml eddike (jeg indgive mindre);
- 0,5 liter solsikkeolie;
- 3 mellemstore gulerødder;
- 2 Perchina bitter;
- 3 fed hvidløg.
Og så er det simpelt:
- Skær peberfrugt. Det kan i segmenter, kan være mindre.
- Gulerødder min, ren, og tre på et rivejern.
- Hot peppers skåret i 3-4 dele.
- Fed hvidløg passeret løgfrø.
- Alt dette hældes i gryden med tomatjuice.
- Tilsæt sukker, salt, eddike og olie.
- Vi sætter vores lecho i brand og bring i kog.
- Kog 25 minutter.
- Spredes i steriliserede glas.
- Ruller steriliseret låg.
Vælte krukker på hovedet og wraps indtil cool.
Voila! Vores lecho er klar! Udgangen er en 14 halvliters eller 7 enlitersglas. Men selv før begyndelsen af foråret er ikke nogen! Derfor har jeg længe været tæt dobbelt, og nogle gange tredobbelt dosis.
Sørg for at prøve at lave mad lecho denne nemme og lækre opskrifter. Jeg er hundrede procent sikker på, at hvis du prøver det én gang, han altid tager hædersplads i banken af dine opskrifter.
Nå, nu er min samvittighed er ren. Prøv og nyd! Bon appetit!) Jeg ser frem til din feedback. For ikke at miste opskriften, dele det på sociale netværk.
Jeg næsten glemte at spørge dig, se foto nedenfor... :-)