Der er mange forskellige opskrifter på koteletter, men ikke alle er lige så gode i praksis. Meget ofte er koteletter for tørre og ikke velsmagende. For at forhindre en sådan udvikling af begivenheder er det nødvendigt at vedligeholde opskriften korrekt under madlavning og bruge strengt definerede produkter. Heldigvis er en af de bedste blandt dem let tilgængelig.
Er koteletterne for tunge? For tørt? For hårdt? Dette skyldes, at de højst sandsynligt mangler en meget vigtig ingrediens, der giver dig mulighed for at gøre kødproduktet virkelig saftigt, duftende og endnu mere lækkert. Det er iøjnefaldende, at mange af en eller anden grund ikke tænker på at tilføje dette produkt, selvom svaret ligger bogstaveligt på overfladen. Vigtigst er det at få det mirakel ingrediens er slet ikke svært.
Hvad har du brug for for at skabe de perfekte koteletter? Først det rigtige kød. Det er bedst at vælge hakket svinekød til madlavning. For det andet skal de korrekte kosttilskud anvendes. Det er bydende nødvendigt at tilføje et kyllingæg, løg, salt og peber til råvarerne til koteletter (de to sidste til smag). For det tredje er det nødvendigt at tilføje zucchini for at koteletten skal komme saftig og blød ud.
LÆS OGSÅ: Sådan fortykkes flydende marmelade for at gøre det bedre til påfyldning
Det er vigtigt at bemærke, at før du tilføjer hakket kød med courgette, skal du først udtrække alle frøene fra grøntsagen. Det er bedst at bruge en almindelig teskefuld til denne operation. Umiddelbart derefter sendes den hemmelige ingrediens til et medium rivejern og bliver til en puré. Først derefter tilsættes det til hakket kød i henhold til princippet om 3 dele kød til 1 del courgette. Alt andet er efter din smag og situation. Tilsæt ikke beskytter og mælk til koteletter.
>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<
Fortsat emnet læst
om hemmeligheden bag skolekoteletter fra Sovjetunionen og ikke kun.
En kilde: https://novate.ru/blogs/180320/53826/