Hvis du drømmer om at nyde din yndlingsfrugt til enhver tid og ikke kun i sæsonen, er den mest effektive måde at bevare en vandmelon på at fryse den. Nu behøver du ikke bekymre dig om, at vandmelonen ikke vil være i stand til at overleve før vinteren eller endda behage dig om foråret, når alt lige er begyndt at blomstre. Der er situationer, hvor du efter køb ikke kunne spise hele frugten på én gang, den kan opbevares i køleskabet i op til to uger, hvilket allerede er godt nok. Men hvis du fryser det, kan du beholde alle de gavnlige næringsstoffer i frugt med lavt kalorieindhold, som indeholder høje niveauer af lycopen.
Venligst sæt dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
En effektiv måde at fryse vandmelon på
Det betyder slet ikke noget, hvilken slags vandmelon du har købt og vil fryse, hvad enten det er med eller uden frø, i Under alle omstændigheder modtager du den nødvendige mængde vitaminer og mineraler på grund af den store mængde næringsstoffer i den. Og kalorieindholdet i denne saftige frugt er mindre end 100 pr. Måltid.
Sådan forbereder du en vandmelon til frysning
Først og fremmest skal du afskære alle skorpe fra vandmelonen og fjerne alle frøene indeni. Derefter skal du skære frugten i portionerede stykker og huske at fjerne de frø, der kommer på tværs. Placer derefter vandmelonstykkerne på et bageplade og læg det i fryseren i et par timer. Når stykkerne er helt frosne, er det nødvendigt at fjerne dem fra fryseren og pakke dem i poser, hermetisk forseglet eller lægge dem i beholdere. Efter alle manipulationerne lægger vi alt i fryseren og venter på vinteren.
Denne indefrysning indebærer opbevaring af vandmelon i en periode på ca. 12 måneder.
Vigtig! Når du fryser en vandmelon i en beholder, er det nødvendigt at lade lidt plads ovenpå låget, da frugten har tendens til at ekspandere under fryseprocessen
Rådgivning til dygtige værtinder
Når du pakker frugt i beholdere, kan du tilføje 500 gram sukker for hvert 5 kg produkt, hvilket gør det muligt for frugten at være flere gange sødere og smagere efter afrimningsprocessen. Sukker i denne situation opløses ikke i vandmelon, men giver det tværtimod mulighed for at forblive duftende med en rig smag. Denne metode giver dig også mulighed for at fryse vandmelonjuice for at lave lækre forfriskende vandmeloncocktails, så du kan vende tilbage til sommeren selv i et minut.
Du kan tilføje grapefrugt eller appelsinjuice til saften, hvilket vil skabe en unik smag af friskhed.
Som du allerede har forstået, er det ikke svært at fryse en vandmelon, hvis du bruger en hel del tid på det, så du vil være i stand til at behage ikke kun dig selv, men også dine kære med lange vinteraftener med din elskede sommer delikatesse. Og forestil dig hvor overrasket dine gæster, samlet ved nytårsbordet, vil være, når du bringer en saftig vandmelon ud!
Ved du, hvordan du fryser vandmeloner?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs om opskriften på tomatjuice til vinteren i følgende artikel:Lækker tomatsaft til vinteren