(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Nogle gange, mens du ser videoen interview af den eminente specialist i alvorlig fjernsynsprogram vi ikke kan undre i spøg, han hørte, at retterne, at vores mødre og bedstemødre (og ikke kun!) blev præsenteret for os som det mest, at hverken er et nyttigt, er faktisk meget skadelige for krop. Dette materiale vil være 5 debunked populære myter om den angiveligt sunde fad.
1. Suppe med kød og pasta / kartofler
Redaktionel Novate. Ru indser, at inkluderer suppe med kartofler og myasko skadelige varme retter afvise dem over 30, samt mange repræsentanter for de stærkere køn, som er ukendt vej ind fitnesscentre. Men desværre, processen med samtidig tilberedning af kød (protein fødevarer) og kartofler eller pasta (hurtige kulhydrater + Starch + mel) tænder den berømte "granny sytnenky suppe" en stor del af den flydende hamburger. Denne suppe er ikke meget forskellig fra de kogte dumplings. Dens brug fører til oppustethed og forstoppelse.
Ligegyldigt hvor smertefuldt det er at indse, men udseendet af suppen til kødet og kartofler (senere - selv med pasta) - et fænomen rent sovjetisk, og det var forbundet med den sultne fra tid til anden i løbet af Den Store Fædrelandskrig og efter det. Fødevarer var knappe, så konen og moderen præ-, post- og generationer af soldater har forsøgt at gøre tilgængelige produkter af de mest tilfredsstillende parabol at mætte familiens forsørgere. Og det uhyggeligt skadelige suppe stammer fra.
Uskreven regel alle værdige kokke er doktrinen: Suppe skal være enten kød eller grøntsager. Korrekte variationer er supper (kun kød lov til at tilføje hele løg for smag, men ikke for et måltid), vegetabilske supper (Kun grøntsager og kartofler i dette tilfælde lad os antage), supper (kartoffel, champignon med tilføjelse af mejeriprodukter, og løg etc.). I et ekstremt tilfælde, kan du gøre suppe fra kylling og frosne grøntsager blandinger uden kartofler indhold - det er en forholdsvis kosten mulighed for hele familien.
2. Koteletter hakket med tilføjelse af korn
Hakket med tilføjelse af bagværk - et andet barn af efterkrigstiden, hvor pårørende var forpligtet til at foder posytnee. Det er meget mærkeligt, at hver genkender skadelighed hamburger hakkebøf og her, stegt i en gryde med en blanding omfattende 20-30% ruller og 70-80% kød, hamburger genkender twin affald.
Ud over kød udstopning er tilladt at tilføje rå løg og krydderier til smag. Flere i udstopning noget bør ikke være. Ellers chop blive til en hotdog eller sandwich. Stegning i vegetabilsk olie i en stegepande - "den kræftfremkaldende proces" og så det er nok, Bør ikke forværre situationen yderligere og tilføje bagværk.
3. emballerede saft
Det er vores opfattelse, myten om fordelene ved emballerede safter podzaderzhalsya i det 21. århundrede. Når mor og bedstemor i supermarkedet at tale med deres børn noget lignende "Du skal ikke tage disse chips dårlig, bedre tage en saft boks!"Jeg har Novate forfattere. Ru der er alvorlig tvivl om, at skadelige chips pakket saft. Efter alt, da mængden af sukker i juice, såsom et naturligt konserveringsmiddel billig, du kan roligt krav, at drikke et glas juice fra emballagen svarer til indtagelse af 4-5 teskefulde hvide Granuleret sukker. Men ikke sprød!
Den eneste variation nyttig juice frisk presset (under anvendelse af enten manuel eller automatisk saftpresser) Juice eller Fresh. Men det skal bemærkes, at Fresh stadig aldrig erstatte for sin brug af frisk frugt og grøntsager, som juice indeholder vitaminer, men ingen faste fibre af cellulose, som er væsentlige for fordøjelsen person. Frisk juice kan være en tjener om dagen, men det skal opretholdes i 2-3 portioner af rå frugt og grønt om dagen.
4. Grød med mælk
Ja, ja, du ville ikke tro, men igen, vores bedstemødre og efterkrigstiden. Sig selv dolgousvaivaemymi korn er kulhydrater, derfor er nyttige og nærende. Men hvis du koge dem med tilføjelse af mejeriprodukter, i stedet for god får vi en overdosis af gluten og gluten naturlig, og resultatet heraf vil være fordøjelsesbesvær, forstoppelse og gastritis.
Kogende mælk ødelægger alle de nyttige egenskaber af korn. Sammenlign denne proces kan være kogende vand: rent drikkevand - nyttig, kogt vand - ubrugelig og døde, er godt kun for zapivaniya tabletter. Det samme sker med korn. Således er en nyttig funktion grød til morgenmad - ikke Hercules kræver madlavning flager, fyldt med kogende vand. Endnu mere nyttig funktion - rå havregryn, fyldt med yoghurt. Neutral mulighed - grød, kogt kun i vand (salt får lov til at føje til smag).
5. Sild under en pels
Denne ret er en favorit af mange i løbet af grand fester og fester (såsom nytår eller fødselsdag). Og ved du, hvordan det viste sig? I post-revolutionære restauranter i 1918 fik jeg sådan et problem: hvordan foder proletariatet, der bestiller en smule for meget vodka og hurtigt hmeleet? Denne ret blev brugt som ultrasytnaya forretter, som var med til at få hjem til fods pårørende proletariatets. Salat var generøst krydret med fransk mayonnaise sauce (uanset om et tegn på respekt for skaberne af den franske den borgerlige revolution, eller, tværtimod, i en påmindelse om de eksterne fjender af bolsjevikkerne, Ententen, som omfattede en og Frankrig). Navn på skålen var passende: "chauvinisme og tilbagegang - boykot og Anathema" og forkortet - "SH.U.B.A.".
Hvis du virkelig gerne kombinationen af smagen af kogt roer og sild, og derefter bruge disse to produkter i sin rene form (sammen, men separat), uden at tilføje til ensemblet af mayonnaise og kogte kartofler for at forebygge i gastroenterologisk afdeling lokale hospital.
Emnet for sund kost vil fortsætte med at materiale 5 morgen drik efter harmoni og vitalitet.
(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Kilde: https://novate.ru/blogs/260119/49234/