Æbler - saftig og nærende frugt, der kan findes i de fleste forstæder og på hylderne i alle butikker. I alt kendt om 62 slags æbler, og de bestræbelser, som opdrættere afledt mere end 10 tusind. sorter. Ernæringseksperter anbefaler dem som en kilde til kalium og vitamin C. Og frugterne bevarer deres nyttige egenskaber, er det nødvendigt at kende de grundlæggende regler for æble opbevaring i hjemmet.
Venligst sætte Huskies og abonnere på kanalen "Om Fazenda". Dette vil gøre det muligt for os at offentliggøre mere interessante haveartikler.
basiske betingelser
- Tag æbler kun fra vinter arter. De har en tykkere skræl og frugt er dækket med en naturlig patina, forhindrer indtagelse af bakterier og mikroorganismer. Efteråret høst også velegnet til opbevaring, men ikke længere end 2-3 måneder, mens vinteren sorter gemmes op til 8 måneder.
- Undgå at flytte emnet fra sted til sted. I skarpe temperaturforskelle, fx når der overføres fra æbler varmt køkken for kold balkon, forkælet frugter stige.
- Pas til høst. Dette gælder for dem, der er beskæftiget med indsamling af deres egne. Ryst ikke æbletræet - glasskår fra frugten vil hurtigt rådne. Peel off frugten forsynet med stilk - dette øger holdbarheden. Omhyggeligt lægge dem i en spand eller kasser til voks lag ikke er beskadiget.
- Opbevar ikke æbler og andre produkter. Ethylen, der er isoleret plukkede frugter, hjælper frugt og grøntsager, der ligger ved siden af modnes hurtigere. Dermed bliver æblerne uudviklede og melede.
Hvordan og hvor du vil gemme
Kandidater til langtidsopbevaring bliver en mellemstor æble uden buler, revner og "blå mærker". Store eksemplarer er bedre ikke at tage, fordi de er mindre modstandsdygtige over for sygdomme.
Optimale betingelser opnås ved at placere frugt i en tør og ren boks. Afstanden mellem brædderne bør være minimal. Hvis frugten ikke vil røre hinanden, er det også at øge deres holdbarhed, så de kan drysses træspåner, skallerne fra korn eller sand. På æsken er det muligt at skrive en række forskellige æbler og dato for installation.
Hvis du ikke kan bruge de skuffer, så er der andre muligheder:
- sætte frugt på hylderne med skuffer - det vil være lettere at få dem til at inspicere;
- bruge et træ beholder - for at indtaste mere frugt, men de lavere lag vil knuse og ødelægge hurtigere;
- lim papkasser - en enkel og billig måde.
Stedet vil blive bestemt af de kasser med frugt, bør køligt og godt ventileret. Som en del af lejligheden er velegnet altan, i dit eget hjem - en kælder eller skur. C fugtighed 80% og temperatur på + 2 ° C fest naturlige vitaminer bestyrer næsten et år. Med jævne mellemrum skal du inspicere emnet og fjerne de frugter, som mugne eller er begyndt at rådne.
Dachniki og landsbyboere anvendt fremgangsmåde yderligere 1: æbler anbringes i plastposer til 1 kg hver, og begravet i jorden i nærheden af huset, cirka 25 cm. For at bevare den øverste du har brug for at lave en "tæppe" lavet af grene og græs.
Hvis alle tidligere versioner til en eller anden grund ikke passer, er der er en alsidig løsning - køleskab. Frugt vask er ikke nødvendigt, det er nødvendigt at sætte dem i poser, hvor at gøre huller til luft. At de har overlevet så længe som muligt, før du sender den i køleskabet er det nødvendigt at give dem en blød 3-4 dage ved 30 ° C - Denne procedure vil bringe alle de ethylen æbler.
oprindelige artikel og mange andre materialer kan findes på vores websted.
Venligst sætte Huskies og abonnere på kanalen "Om Fazenda". Dette vil gøre det muligt for os at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Læs mere: Hvad vokser godt i haven efter kartoflen