"Oversøisk aubergine kaviar!" Kan du huske vores yndlingsfilm? :) Og på baggrund af slev fyldt med rød og sort kaviar er der en bred skål med en beskeden dråbe i midten - aubergine kaviar. Hvorfor så lidt? Men hvad - en nysgerrighed for disse tider! Det er nu i enhver butikshylder sprængfyldt med dåser med sådanne produkter.
Vi køber sjældent sådanne ting i supermarkeder. Vi elsker vores egen, hjemmelavede. Og vi dyrker også alt selv. Det er sikrere og mere økonomisk på denne måde. Auberginer er sværere at håndtere; de vokser bedre i varmere områder. Det er lettere med courgette. En grøntsag vokser i hver have. Jeg er ikke bange for et ord om alle. For sin dyrkning tager begyndere også op.
Men! Der er alligevel nuancer. I en regnfuld, kold sommer kan du blive uden dem. Må ikke opbevares eller fryses til opbevaring. Ingen "svigermor" at spise, ingen kaviar. Bare rolig på forhånd. Dette problem kan løses. Du skal vælge et godt udvalg af frø. De vil ikke efterlade os uden en afgrøde. Lad os se på fire af de bedste efter min ydmyge mening.
1. sort smuk
Den vokser altid og overalt: uanset om sommeren er. Frugterne begynder at spise inden for 50 dage efter plantning. Fra en busk -10 kg!
Kabaki med en mørkegrøn hud med delikat velsmagende papirmasse. Planten er modstandsdygtig over for meldug, behøver ikke klemme. Busken danner sig selv.
2. Delrani F1
Hollandsk tidlig moden hybrid (35 dages vækstsæson). Vokser i OG og MG. Delikat efter smag grøntsager med lysegrøn farve, 16-18 cm lange. Hver enkelt vokser mere end et kilo.
Du kan også plante i varme regioner. Det tåler også kulde godt, hvilket betyder at det kan dyrkes op til Ural.
Sorten er modstandsdygtig over for meldug. Så produktiv, at den dyrkes kommercielt - høster enorme udbytter.
3. Zebra
Superstribet courgette som zebra. Derfor navngives de så. Det værdsættes for sin tidlige modning (35-40 dage, wow!), Optager lidt plads i haven, kræver ikke meget lys.
Der er få golde blomster på buskene. Sandt nok kan koldt vejr bidrage til dette. Men 30 stykker vågehval fra en busk pr. Sæson vil behage!
Frugter er sødlige med gullig papirmasse og delikat hud. Ikke desto mindre er de godt opbevaret og transporteret. Det er stegte, stuede, frosne, lavede pandekager. Hvad som helst!
4. Belogor F1
Courgetter blev opdrættet af russiske opdrættere. Det har aflange ovale frugter af grøn-hvid farve. Vægt - op til 1 kg. Skallen er fast, men øm. Pulp er saftig.
Sorten er ikke bange for ekstreme temperaturer. Modstår karakteristiske sygdomme godt. Fra 1 kg / m2 opnås op til 14 kg frugt. Hvis du planter et par buske, vil der være nok til kaviar og så at spise og lægge væk til opbevaring og fodre naboerne! :)))
Prøv at plante mindst et par af disse navne, og du vil samle mange lækre grøntsager om efteråret. Og med et glas vil der være noget at spise! Om vinteren vil familien takke dig for snacksne. Især mænd. Vi husker, at vejen til en mands hjerte er gennem hans mave.
En anmodning til dem, der ikke er en byrde, bedes du sætte ligesom (tommelfinger op) og abonner til min kanal. Jeg inviterer dig af hele mit hjerte - jeg er glad for at se dig! :) Og jeg ser også frem til at se dig på min nye og interessante hjemmeside"4 SÆSONER I GARDENEREN".