Jeg har aldrig forstået folk, der har deres egen have, men ikke plante kartofler. De mener, at køber er nemmere end at rode i jorden. Måske så, men medmindre butikstyveri kartofler sammenlignet med hende? Det forekommer mig - aldrig!
På sin hjemmeside, jeg tog en lille felt til plantning af den vegetabilske. I slutningen af sommeren afgrøde er temmelig stor og tager besiddelse den overvejende del af rødderne. Derfor er det vigtigt, at kartoflen ikke er blevet forværret i fremtiden, ellers alle bestræbelser vil være forgæves.
I denne artikel vil jeg fortælle dig om, hvordan jeg graver kartofler og klar til opbevaring. Intet kompliceret om det.
1. Når du har brug for at grave kartofler
Kartofler, der er gravet for tidligt, meget tynd hud. Det er temmelig velsmagende, men lageret er ikke egnet. Det vil begynde at forværres hurtigt og ikke være i stand til at modstå ugunstige forhold. Vores opgave er at begynde at grave, når skræl bliver tyk og tæt.
På den anden side, hvis man graver kartofler, for sent, kan det absorbere overskydende fugt og begynder at rådne. Sådanne rødder til opbevaring er heller ikke egnet.
1. 1 Hvordan vælger jeg den tid til grave
Efter visne toppe og begynde at bøje til jorden, jeg graver 4 forsøg busk. Opt en på hver kant af marken. Hvis kartoflerne er stadig unge, dårligt adskilt fra bushen og har en tynd hud - jeg bare bage det til middag.
Hvis kartoflerne allerede er adskilt fra bushen, han har en tyk hud og indtast din maksimale vægt (størrelse) - tid til at begynde at høste.
2. Hvordan forbereder kartofler til opbevaring
Når kartoflerne er gravet ud, er det nødvendigt straks at afgøre, hvad der vil blive spist nu, og der vil blive deponeret. Processen er ganske tidskrævende, men kan ikke undvære det.
2.1 Første tørring - i skyggen
Den første ting at gøre efter at grave - tørre kartofler. Tilstrækkeligt at 3-4 timer. Dette er den første tørring, det vil slippe af med fugt på overfladen.
I solrigt vejr, bliver den første tørring bedst i skyggen.
2.2 Fjern støv fra jorden og
Efter kartoflen er tørret, skal det fjernes fra jorden, snavs og støv. Jeg gør dette i hånden eller med en klud / svamp tør.
Smid aldrig kartoflerne og gør ikke ondt frugten sammen. lang holdbarhed vil ikke blive beskadiget grøntsager.
2.3 Vi udvælger den beskadigede frugt
Nu det vigtigste skridt - det er nødvendigt at vælge ansøgere til lang lagring.
Du er nødt til at adskille frugterne af dem er:
- mekanisk beskadigelse. For eksempel har du rørt deres skovl eller ridset under rengøring af snavs;
- Buler og bløde pletter. Hvis rodfrugter har buler, impact mærker eller bløde pletter - de er ikke egnet til opbevaring;
- Tegn på råd;
- Skader fra skadedyr;
- Enhver anden skade.
Denne kartoffel er ikke egnet til opbevaring, er det bedst at spise det samme.
2.4 Ugentlig opbevaring
Valgte sortere kartofler i kasser og sendt til en ugelang opbevaring på et køligt og fugtigt. Det kan være en kælder eller kælder.
Dette gøres for at sikre, at beskadigede eller inficerede frugt, som vi ikke kunne vælge før, begyndte vi at forværres. En uge senere, vi foretage et andet valg.
Efterlad ikke kartofler mere end 1,5 uger. I dette tilfælde kan sund frugt være inficeret med den dårlige og du mister en masse høst.
2.5 Skal jeg vaske kartoflerne?
Folk spørger mig tit, jeg vasker kartofler før opbevaring nødvendig. Jeg altid svare - "hvis du vil!".
Jeg selv ikke vaske kartoflerne til en meget simpel grund. Når du vasker rødderne, de har brug for at være tør igen. Og det er den tid og indsats.
Her sådan jeg processen med at forberede kartofler til opbevaring. Hvis du laver noget andet, skal du huske at skrive i kommentarerne. Jeg vil prøve også.
Jeg ville være meget glad, hvis min artikel var nyttige for dig. Sæt en "thumbs up" og abonnere på min kanal havearbejde.