Hvorfor forbrænde fedt, eller hvordan man kan kontrollere kvaliteten af ​​fødevarer er meget simple metoder

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<

 Én kamp er nok til at beskytte sig mod lav kvalitet produkt.
Én kamp er nok til at beskytte sig mod lav kvalitet produkt.

På hylderne i supermarkederne alle de produkter, ser bemærkelsesværdigt attraktiv. Men om de er smuk indeni som udenfor? Denne anmeldelse indeholder et meget usædvanligt, men yderst effektive måder at kontrollere kvaliteten af ​​de produkter, som vi bruger ret ofte.

1. antændes fedt

Match - den bedste revisor af fedt.
Match - den bedste revisor af fedt.

Ignition skiver bacon - en metode, der kom til os fra vores forfædre, der virkelig vidste en god dommer. Kvalitet fedt når antændes, først og fremmest begynde at hurtigt brænde, smelte og dryppe i store dråber af fedt, og for det andet, er der ingen særlig lugt. Hvis antændes, fedtet er ikke travlt med at smelte og også begynder at rezkovyrazhenny lugt af urin, hvilket betyder, at det er taget ukastrerede sender eller en gammel gris, så smagen er ikke den bedste, desuden en bestemt lugt kan frastøde alle lysten til at spise det.

2. Tilføj en dråbe af jod i mejeriprodukter

instagram viewer
En dråbe af jod vil afgøre skæbnen for hytteost eller creme fraiche.
En dråbe af jod vil afgøre skæbnen for hytteost eller creme fraiche.

Desværre lever ikke kun i verden af ​​høje moralske og ærlige mennesker, og det betyder, at nogle gange fabrikanter synd, der øger vægten af ​​mælkeprodukter, ved at tilføje stivelse i det. Dette sker oftest med hytteost og creme fraiche. Typisk sådanne sælgere ført i denne lov følgende ræsonnement: "Stivelse er harmløs, i øvrigt er meget høj i kalorier." Således vil ikke hjælpe at tabe sig for dem, der er flyttet til 1-2% af mejeriprodukter til vægttab stivelsesholdige overraskelser. Og faktisk har vi kun at betale for, hvad der står på emballagen!

Mejeriproduktet af skruppelløse producenter vil afsløre en dråbe af jod.
Mejeriproduktet af skruppelløse producenter vil afsløre en dråbe af jod.

Testen for stivelsesindhold i creme fraiche eller hytteost er meget enkel: du nødt til at tilføje en dråbe jod. Hvis mejeriet produkt opfylder de kvalitetsstandarder, er jod ikke ændre sin farve. Og hvis produktet blev skjule en snigende stivelse, vil jod drop skifte farve til grøn eller blå. Så synderen afsløret!

3. Tilføj sort te mælk

Kvalitet te er orange med tilsætning af mælk.
Kvalitet te er orange med tilsætning af mælk.

Denne metode kom fra sort te kendere - britiske borgere. Hvis virkelig høj kvalitet te, bliver mælken opnået ved at lægge drikke af lyse orange farve. Hvis mælk får te eller lys beige og jordnær farve på alle, betyder det, at i stedet for te, du har købt
"Støv georgiske veje." Som regel en Jordet skygge opnås ved tilsætning af mælk til teposer billigt. Når du vælger løs te aldrig give fortrinsret til, hvad der er mærket "storbladet": stor bladene - det er de gamle blade, og den højeste kvalitet te - fra de yngste blade af te bush, om en centimeter størrelse.

4. Kontroller kvaliteten af ​​sur mælk

Egnethedsprøve mælk.
Egnethedsprøve mælk.

Kontroller renheden af ​​mælk med en skefuld creme fraiche - enkel. For at se, om producenten ikke har besluttet at gøre sikker og føje til mælken lidt "helt sikker" kemikalier, bare hælde mælken i koppen, sætte det i en skefuld creme fraiche og sat i den varmeste sted i hus. Hvis mælken er frisk og af høj kvalitet, så 4 timer senere du finde i en kop god fermenteret mælkeprodukt såsom surmælk, hvis ikke lækker yoghurt. Hvis mælken ikke sker eller er det kun en lille syrnet, er det ikke værd at købe produktet har ikke bestået testen af ​​brandet.

5. Kontroller kvaliteten af ​​smør stuetemperatur

Kvalitet olie i et par minutter vil begynde at smelte ikke er i køleskabet. / Foto: plurk.com
Kvalitet olie i et par minutter vil begynde at smelte ikke er i køleskabet. / Foto: plurk.com

Testen kræver ikke inddragelse af eventuelle yderligere værktøjer eller produkter på kvaliteten af ​​smørret. Du skal blot lade det blive ved stuetemperatur i et par timer. Kvalitet olie i et par minutter dækket med en lækker skinnende film smelter, og efter to timer, det bliver helt blød og vil flyde i alle retninger. Hvis en skruppelløs producent sagde om broderparten af ​​palmeolie, og derefter to timer senere vil du se foran dig ændrer ikke form af briketter. Forfattere Novate. Ru huske, hvordan børnehaven var umulig shaybochki Smørrebrød, selv efter en halv time: det var skyld i den laveste kvalitet olie.

6. Tjek friskhed rå æg med vand

Frisk æg synker straks. / Foto: kitchenmag.ru.
Frisk æg synker straks. / Foto: kitchenmag.ru

Måde at teste friskhed æg ved hjælp af almindeligt vand er kommet siden de dage i Kievan Rus. Vores forfædre har bemærket, at de rådne æg flyde. Tjek friskhed æg kan være som følger: Hvis ægget druknede i det samme vand - det er frisk. Hvis synker langsomt - det er ikke så frisk. Hvis lidt er opstået - friskhed tvivl. Tja, hvis det ikke er sunket, ville det være meget tilrådeligt at samle den op og smide i Merchandiser butik, hvor du har købt den.

7. Kontroller kvaliteten af ​​honning eddike

Eddike hurtigt kontrollere kvaliteten af ​​honning.
Eddike hurtigt kontrollere kvaliteten af ​​honning.

Honning - et dyrt produkt. Derfor uærlige producenter gå meget langt for at vægte produktet og dermed at sælge så meget som muligt og få en betydelig økonomisk fordel. At vægte honning, tilsættes vand, stivelse og mel. Tilstrækkeligt lidt honning fortyndet i vand og derefter drypper fra toppen af ​​eddikesyre. Hvis der er en hvislende lyd - du har købt honning fra defekte produkter.

Fortsætte med at forbedre dit køkken hjælp stuff Sådan forlænge levetiden af ​​non-stick stegepande, beskytte den fra nidkære husstande med gafler.

(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Kilde:
https://novate.ru/blogs/100419/50041/