Jeg tror, at min gamle kærlighed til en stor kartoffel deler mange husmødre - tog et par knolde med en knytnæve, rengøres i sekunder, men kastede suppen - skønhed. Uanset om forretning rode med en fin afgrøde - indtil renses, skæres dig selv, mens allerede mistet enhver lyst til at lave mad.
Men ikke desto mindre, jeg for nylig erfaret, at det anses for mere nyttige små kartoflerAt de mennesker, der bruges til at kalde den "ærter". Så i denne artikel vil jeg dele med dig en temmelig interessant information, som fortalte mig, min mor i loven. Takket være hende, jeg faldt i kærlighed med "rode" med kartoffel "småting", som det viser sig, er ikke kun nyttig, men også lækker.
Det hele startede med, at, Lubov, der kom til at besøge os for weekenden og besluttede at tilberede sin underskrift suppe. Naturligvis jeg sørgede for, at huset var de største kartofler, så at sige, er den bedste. Men til min overraskelse, at svigermor ikke værdsætter min indsats, og spurgte, om vi har mindre knolde. For mig var det bestemt usædvanligt, hvordan kan du ikke elsker en stor kartoffel?! Derfor jeg straks spurgte min mor, hvorfor hun foretrækker "melkoturu".
Det viser sig, at en lille kartoffel indeholder meget mindre stivelseEnd i store, hvilket er hvorfor det anbefales at spise mennesker, holde sig til kosten, og ser deres vægt. Desuden er der i disse knolde langt flere vitaminer, mineraler og antioxidanter, der har en positiv effekt på menneskelige organisme.
En anden plus små kartofler - sin tynde hud, der er meget rådes til at spise, i virkeligheden, det indeholder hovedparten af næringsstofferne.
Generelt blev nu jeg unge admirer "ærter" og slet ikke vil opleve, når pludselig mine kartofler ville vokse overfladisk - i dette tilfælde vil det være meget mere nyttigt for sin store stivelsesholdige "Girlfriend".
Og ja, nu er jeg, efter råd fra hendes svigermor, Det er blevet stadig små kartofler bages i ovnen uden at fjerne skræl - Det viser sig meget velsmagende, tilfredsstillende, og vigtigst af alt - den mest nyttige.