Solbær mødes næsten hver haven plot på de sydlige kanter nåde til barske Sibirien. Kræver ikke særlig opmærksomhed og pleje, det bærer frugt årligt. Og hvor taknemmelig reagerer til pleje og fodring.
Bayberry busk investeret i off den mest værdifulde og nyttige for mennesker: mineraler og vitaminer, tanniner og æteriske olier, sukker og pektiner. I alt 30 g bær close daglige behov for ascorbinsyre.
Britiske forskere, på grundlag af disse undersøgelser konkluderede, at der ikke er frugt mere nyttigt end solbær. Det svenske firma Oriflame, kosmetik producent, har udgivet en hel serie af produkter til hud- og hårplejeprodukter på grundlag af denne vidunderlige kultur. Det har helbredende egenskaber og har stængler og blade og frugt.
De bedste sorter af solbær
Opdrættere mange lande konstant avle nye sorter og hybrider i deres i øjeblikket mere end 230. I dag ser vi på to typer af hjem valg:
- ribs Gross
De mange forskellige af den russiske avl, der blev lanceret for tyve år siden, og gennem årene fået en masse god feedback fra avlere og producenter. En af de store-sorter, kendetegnet ved høj produktivitet og modstandsdygtighed over for svampe- og virussygdomme, frost, kolde skift til -35 grader.
Bærrene er mørk lilla, skinnende, sur-sød smag, med en stærk karakteristisk duft, med fremragende bærbarhed. Gross har ikke brug for bestøvere, det samoplodnye. Derfor vil selv en enkelt plante i landet nyde en lækker vitamin høst. Placering Foretrækker halvskygge, så kan plantes tæt på træer, som vil give en mere effektiv udnyttelse af rummet.
Hvis landingen er godt at forberede og fylde plantehullet humus, aske, fosfor og kalium gødning, og derefter give omsorg, årlige rige afgrøder forudsat.
solbær rosin
Tidlig modning sort dessert uhøjtidelig. Han elsker sol ventileret sted, løs jord med organisk stof, neutral eller svagt alkalisk. Bær er store og mellemstore, med en let sød smag, velegnet til tørring, der ligner rosiner.
Udbytter på op til 3,5 kg pr busk. Man tolererer tørke, standhaftigt forårsfrost. De mest produktive år, fra 3 til 8 efter plantning, afgrøden reduceres derefter. Modstandsdygtig over for knop mide og meldug.
Hvordan til at tørre solbær
Til tørring er bedst kvalitet rosin, men kan tørres, og andre sorter, tør adskillelse af bær. Du er nødt til at plukke bær i anden halvdel af en solskinsdag. ITERATE- fjern tryk, skylles under rindende vand, spredt tyndt på en klud, våde papirhåndklæder.
Til tørring i luft for at nedbryde bær i et enkelt lag på bakker, lagt af bagning papir, dæklag og sted gaze nedenunder blæst baldakin. Rør fra tid til anden "tørring". I varmt tørt dosushit vejr 5-6 dage i en forvarmet ovn på 50 grader. Ready "solbær rosin" bør være mørk rød, rynket, berøring plast.
Hvis der Elektriske tørretumblere forberedt bær tørre i henhold til vejledningen. Ved tørring af de mest alle nyttige egenskaber af ribs. Tørrede bær anbefales til fyldninger i tærter, kager, men de fleste tørrede korender spist længe før bagning. Jeg vil blive meget glad, hvis du deler denne note i deres sociale netværk, og abonnere på min kanal! :)