Han er uspiselig, fortalte en nabo mig, da jeg trak ham ud af en kæmpe svampebil. Som jeg protesterede mod ham: Du ved bare ikke, hvordan man laver det!
Passerer markedet og bemærkede flygtigt, at bedstemødrene solgte en slags hvide bolde. Straks blinkede en tanke gennem mit hoved. Svamp, regnfrakke. Han stoppede straks, løb til pensionisten og købte denne regnfrakke til 200 rubler.
Først og fremmest skal den skrælles og skæres i stykker til madlavning. Desværre viste svampen sig i den sammenhæng at være overmoden. Den gule del af papirmassen skal fjernes.
Svampens hud er meget let at fjerne. Og denne proces er især behagelig. Det er som at tage en film fra en helt ny telefon.
Som et resultat fjernes 1/3 af den spiselige svampe ved at fjerne den gule papirmasse.
Vi fylder det hvide "svampede stof" i en gryde, fylder det med vand og koger. Så de dårlige forbindelser efterlader regnfrakkens smukke papirmasse.
Efter en halv times madlavning, dræne vandet. Hæld frisk, salt og kog vores delikatesse igen i 10-15 minutter.
Bemærk. Hvordan delene af svampen "tørrede op". De har mistet meget i volumen. Ved at fordampe vand.
Men selve stykkerne blev tættere som et kyllingebryst.
Så er det kun at forberede skålen af "naturligt kød". Rul gennem galleriet, hvor jeg viser hvad jeg har forberedt og regnen.
Al den tid, jeg forberedte dette skovkød, efterlod jeg ikke følelsen af, at jeg lavede kyllingebryst. Selv katten løb til mit køkken og tænkte, at jeg slagtede kød.
Hvordan kan du lide denne svampetilberedning? Jeg håber du nød det! Del denne opskrift med din kære person i sociale netværk, overrask ham. Eller bogmærke denne side, så du ikke mister opskriften. Ved at trykke på knapperne CTRL + D.