Oprindeligt var det ikke en del af mine planer om at foretage eksperimentelle landinger. Det hele startede, da jeg fik flere kartofler i en usædvanlig mørk lilla farve. Sorten var ikke ligefrem kendt, men ifølge en ven kunne det være Vitelotte.
Frøet var ikke billigt, så jeg besluttede at gemme det og plante det sammen med resten af kartoflerne. Plantnings- og plejeprocessen var ikke forskellig fra mine sædvanlige sorter.
Denne uge gravede jeg resterne af kartofler op, blandt dem var en ny sort for mig. Høsten var ikke misundelsesværdig. Knoldene så sådan ud.
Efter grundig vask blev kartoflerne en dyb lilla nuance. Ellers var det udad ikke anderledes end de sorter, vi er vant til.
Det er værd at sige, at farvede kartofler betragtes som meget mere nyttige end deres klassiske kolleger. Derfor kan deres priser overstige alle rimelige og urimelige grænser.
I sektion så knolden usædvanlig og ret imponerende ud. Jeg tror, at retter lavet af sådanne kartofler kunne overraske gæsterne i lang tid.
For at værdsætte smagen gik jeg ikke med madlavning og kogte kun kartofler.
Det smagte ikke anderledes end de sorter, jeg planter i mit hjem år efter år. Når du lukker øjnene, vil du aldrig tro, at du spiser noget usædvanligt.
Som et resultat af eksperimentet kom jeg til følgende konklusion. Da jeg fik flere knolde, vil jeg fortsætte med at plante denne kartoffel sammen med resten af sorterne. Men jeg vil ikke købe frø separat.
Læs også på min hjemmeside -5 fejl ved opbevaring af kartofler, der kan ødelægge høsten
Jeg har for nylig fået grupper I kontakt med og Klassekammerater, der sender jeg meddelelser om nyt materiale hver dag.