(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
æg - en favorit morgenmad i mange kulturer. Røræg, spejlæg eller æg, kogte i en hårdkogte eller blødkogte - den mest kendte versioner. Hvis du ønsker mangfoldighed, kan du bruge disse to opskrifter. Forberedelse tager en fjerdedel af en time, men familien vil glæde af en ny kombination af smag.
Beregn alle de muligheder for æg madlavning det er usandsynligt sådan et utal af retter, og hver etniske køkken hemmeligheder. Disse opskrifter delte en italiensk kok Vincenzo Barba. Fried æg i en bolle sin barndom forkælet bedstemor og æg-Kokot kok traditionelt forbereder sin kone.
Røræg i en bolle
Til spejlæg i en bolle brug for disse ingredienser:
3 runde boller
mælk
pickles
200 gr. skinke (eller andet kød til smag)
50 ounce smør
3 æg
Fremgangsmåden til fremstilling er enkel. Det bør være skåret fra toppen af rullerne og fjern krummen, så det lignede en tom gryde. En rulle dyppet i mælk, og derefter sat på panden (pergament).
De bolle lag lå alle ingredienserne. Nederst - et lille stykke af smør, derefter finthakket agurk, efter - skinke. Top bryde et æg. Brug for så podgadat mængde påfyldning til ægget var på toppen, men ikke druknede i en bolle, og proteinet ikke løbe ned ad siderne. Oven i æg værd peber og lidt salt.
Brød bagt i en ovn forvarmet til 200 grader, 5 minutter. Efter at temperaturen som skal fjernes til 180 grader og ovnen i yderligere 10 minutter. Serveres varm.
Hvis du ønsker at eksperimentere, i stedet for agurk og skinke, kan du bruge en fyld af laks og mozzarella ost.
Æg-Kokot
Æg-Kokot - traditionel fransk ret er en snap at lave mad og i vores køkken.
Dette vil kræve:
50 ounce smør
1 dåse sardiner
1-2 tomater
spinatblade
100 gr. hård ost
100 gr. creme
3 æg
Urter til smag
Æg-Kokot kogt i keramiske former. Alle ingredienser lægges lag. Nederst - et stykke af smør, er det muligt at fedt formular. Yderligere - sardin lag (pre de skal strække gaffel).
Næste lag - et par ringe og 1-2 tomat blad spinat.
Venstre drys med revet ost og hæld på toppen af en lille fløde og slå ægget. Top parabol kan drys med finthakkede urter til skønhed og duft. Bake-Kokot æg i ovnen bør være 10 minutter ved 180 grader. Bon appetit!
Hvis du er tilhænger af traditionelle måder at lave mad æg, så tage til efterretning uventet ingrediens for en velsmagende omelet, som vil hjælpe selv de, der har en madlavning ikke tilføje op.
(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Kilde: https://novate.ru/blogs/311018/48256/