Ingen er mere overrasket over, at "Khrushchevs" har meget små køkkener. I Sovjetunionens periode kunne man ofte høre klager over, at lokalets dimensioner var for små, hvilket medførte ulemper for værtinder. Normalt blev folk rasende over, at det var svært for en fuldgyldig familie på fire på en eller fem eller seks kvadratmeter samles ved et bord til morgenmad eller middag, for ikke at nævne placere hele køkkenet der redskab.
Man kunne ofte høre disse klager selv i den relativt nylige fortid - for ti til femten år siden. Men i dag har holdningen til et lille køkkenrum ændret sig noget. Det skaber praktisk talt ikke problemer for moderne mennesker. Under alle omstændigheder forårsager disse miniaturekøkkener i sovjetiske huse ikke negative følelser for de fleste af os. Nå, unge mennesker er ret rolige over dette fænomen.
Hvad har påvirket en sådan kardinal ændring i humør og holdning til dette presserende spørgsmål, og hvorfor bekymrer mange sig ikke om relativt små køkkener i "Khrushchevs"? Der er tre grunde til dette.
1. Folk er mindre tilbøjelige til at lave mad derhjemme
I Sovjetunionen blev det antaget, at folk over tid sjældent ville være hjemme og mere og mere på arbejde eller på offentlige steder. Derfor spiser de også sjældent hjemme. Til en vis grad var det sådan. Derudover var der mange cateringvirksomheder i disse dage, især små caféer og kantiner. Kun flertallet af borgerne ønskede ikke at opgive hjemmemad og fortsatte med at tilberede forskellige retter, bage noget i deres køkken. Det er klart, at den tildelte plads til dette ikke var nok for dem.
Den sovjetiske idé om at spise uden for hjemmet er først blevet gennemført i vores tid. Konstant beskæftigelse, den tid der bruges på vejen fra arbejde, afskrækker folk fra ønsket om at stå senere i køkkenet. Plus, billig fastfood er dukket op. Og du kan bestille mad med hjemmelevering. Naturligvis betyder det ikke, at ingen allerede laver mad. Det er bare, at det i mange familier er blevet noget mindre almindeligt.
Hvis en ung mand eller pige bor i lejligheden, bruger de mest en kedel og mikrobølgeovn. Derfor har de ikke brug for et stort rum, og fem eller seks firkanter er nok for dem. Denne livsstil i det moderne samfund er allerede blevet et mønster. Det overrasker ingen og rejser ikke spørgsmål eller fordømmelse hos nogen.
Sådanne lejligheder har et andet vigtigt plus - du skal betale meget mindre for dem end for boliger. nyt layout i nye bygninger med store køkkener, selvom de er placeret et sted i udkanten byer. Derfor er en lille "Khrushchev" i nogle tilfælde et ideelt valg.
2. Vi begyndte at bage mindre
Nogen er ikke enig i denne erklæring og vil have fuldstændig ret. Faktisk er mange husmødre i dag systematisk engagerede i bagning. Men dette er snarere en undtagelse. De fleste mennesker bruger færre ovne til hjemmelavede bagværk.
I Sovjetunionen var alt nøjagtigt det modsatte. Næsten alle husmødre bager kager fra tid til anden. At lave dej og fløde i et lille køkken var en rigtig udfordring på det tidspunkt. For det første er der ikke nok ledig plads på det, og for det andet blev næsten alle handlinger udført manuelt, da der ikke var nogen teknik, som vi var vant til. Som et resultat var retter med blanke overalt. Og det var stadig nødvendigt på en eller anden måde at bevæge sig.
I dag er der mange enheder, der giver dig mulighed for at føle dig godt tilpas i arbejdsprocessen selv på et lille område. Men ikke alle er involveret i bagning. Når alt kommer til alt kan du altid gå til den nærmeste butik og købe noget til te: en kage, en kiks, tærter eller småkager, boller og en kage. Som et resultat er husholdningerne glade, og der spares tid, og det lille køkkenrum er ikke irriterende.
LÆS OGSÅ: Du kan ikke reddes: er det muligt at spise agurker fra en krukke med en overskyet saltlage
3. En overflod af moderne husholdningsapparater
Teknologiske fremskridt står ikke stille, ligesom livet selv. Opfindere og udviklere opfinder konstant og præsenterer noget for menneskeheden for at gøre hverdagen lettere og give mere plads til afslapning. Køkkenapparater er et rigtigt fund for en moderne person. Desuden er det takket være hende muligt at optimere så meget som muligt selv et så lille rum som køkkenet i "Khrushchev". Og du kan købe alt dette relativt billigt.
>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<<
Først og fremmest kan du i stedet for en voluminøs gas- eller el-komfur bruge en induktionskomfur, der optager flere gange mindre plads og let tackler dens funktion. Hvad angår ovnen, er det i dag muligt at købe denne enhed i en reduceret version. Det er omtrent på størrelse med en standard mikrobølgeovn. Hvis det ikke er nødvendigt, kan du altid bare lægge det i skabet, mens du frigør plads. Der er ikke behov for at tale om en multikooker. Hos hende er tilberedningsproceduren generelt forenklet så meget som muligt.
Det vil sige, selv et meget lille rum kan gøres nyttigt og optimeret. Og hvis det i sovjetiske tider undertiden var umuligt at udføre disse opgaver overhovedet, har vi i dag alt, hvad du har brug for til dette.
På baggrunden Kinesiske lejligheder på 2 kvadratmeter, Sovjetisk køkken i fem firkanter virker en luksus. Og moderne teknologier hjælper med at gøre det praktisk og praktisk.
En kilde: https://novate.ru/blogs/130520/54504/