Dyrkning af vilde svampe på et personligt plot er ikke en let opgave, men med en kompetent tilgang kan det gøres. Svampe adskiller sig fra andre planter: de vokser ikke i haven, de har brug for et særligt habitat, og myceliet, som er et netværk af forgrenede fibre, giver mad.
Venligst sæt dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Myceliet fra mange arter af skovsvampe kan ikke modtage mad direkte fra jorden eller underlaget, derfor kombineres det med rodsystemet af træer og danner den såkaldte mycorrhiza. Under hensyntagen til særegenhederne ved væksten af svampe i skoven, bør gartnere organisere forholdene så tæt som muligt på den vilde natur.
Stedvalg og jordforberedelse
Webstedsvalg er nøglen. Landet skal være fugtigt og nærende, og selve området skal være skyggefuldt.
Jorden i skoven er en flerårig kompost bestående af rådnet løv og træstammer ødelagt af insekter. Den optimale efterligning af en sådan jord vil være en blanding af kompost, faldne blade, halm og tørv.
Hvad angår svampe, der vokser i symbiose med en bestemt træart, kan sidstnævnte ikke undgås, dvs. hvis der er et ønske om at dyrke boletus, er dette kun muligt, hvis der er birk eller aspens på stedet. Til svampe og østerssvampe er stammer og stubbe af døde træer, uanset race, egnede.
Reproduktion, pleje, ernæring
For at bosætte svampe på dit websted skal du omhyggeligt adskille en jordklump eller en del af et rådnet træ sammen med mycelium. Sørg for, at myceliet forbliver fugtigt under transport. Til dette er det dækket med blade eller klud og om nødvendigt fugtet yderligere.
På et tidligere forberedt sted graves der små fordybninger, hvor jorden bragt fra skoven placeres. Plantemateriale vandes, dækket med sod og blade. Et fragment af en træstub eller en stamme kan simpelthen placeres på et skyggefuldt sted ved siden af et skåret træ, så svampene har plads til at vokse. Færdiglavet mycelium sælges i butikkerne.
Der er en anden mulighed for at dyrke svampe - ved hjælp af sporer. I naturen kræver processen gæring (passerer gennem fordøjelsessystemet hos dyr), når forberedelse som hjemme kan gøres som følger:
- en overmoden svamp har plader eller rørformet kød fra under hætten;
- den resulterende masse gnides med hænderne og hældes med vand tilsat et par spiseskefulde sukker, pulver til fremstilling af kvass;
- lad stå i et bestemt tidspunkt (mindst et par dage);
- fortynd væsken med vand (andel 1: 100) og filtrer gennem en grov sigte;
- på en kold, overskyet dag hældes de forberedte steder i haven med anstrengt væske (de fjerner soden, spilder jorden under den og sætter den tilbage og fugter den grundigt).
Pleje består i regelmæssig befugtning med den betingelse, at jorden altid er fugtig. Periodisk fodring i form af 10 g sukker pr. 10 liter vand vil fremskynde afgrødens overlevelsesrate og kvalitet.
Hvilke svampe kan dyrkes i landet
Teoretisk kan enhver form for svamp slå rod på et personligt plot, inklusive alles foretrukne hvide svampe, boletus, asp svampe, kantareller, honningsvampe. Champignoner, ryadovka, østerssvampe, shiitake kan vokse alene: deres sporer bringes ofte til fuglens websted.
Dyrker du svampe i dit sommerhus?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs også om hvornår svampe vises efter regn i følgende artikel:Hvor mange dage vises svampe efter regn, og hvor hurtigt de vokser