God eftermiddag, min læser. Courgette er en meget populær grøntsag, der er berømt for sine gavnlige egenskaber og behagelig, delikat smag. Oprindeligt blev kun frøene af denne plante spist, der er rige på mættet fedt og vitamin E. Men i slutningen af det 18. århundrede begyndte italienske kokke at bruge plantens papirmasse - siden da er der skabt mange forskellige opskrifter, hvis hovedingrediens er courgette.
Venligst sæt dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette giver os mulighed for at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Det er ret simpelt at dyrke en courgette i haven: du kan plante plantens frø eller færdige kimplanter. Fordelen ved at plante zucchini-kimplanter er, at planterne hurtigt tilpasser sig i det åbne og i jorden, og på denne måde kan du få en rigelig høst meget hurtigere.
Sådan forberedes frø til plantning
For at sikre hurtige skud skal frøene fra planter af græskarfamilien (som inkluderer squash) opvarmes lidt. Det vil være nok at lægge en pose frø et solrigt varmt sted, for eksempel på en vindueskarm eller i nærheden af et batteri, og lade dem varme op i ca. 7 dage. Dette vil fremme opvågningen af frøembryoet og aktivere vækstmekanismerne.
De tilberedte frø gennemblødes i vand, og efter 2-3 dage skal de klækkes. Derefter kan du plante dem i en klar beholder. Forsøg ikke at forsinke plantningen, ellers flød zucchiniens rødder sammen, og det vil være ret vanskeligt at afbryde dem uden at beskadige planten.
Valg af den rigtige container til afskibning
Courgetter har et ret udviklet og kraftfuldt rodsystem, så du skal prøve at vælge en rummelig beholder og plante hver plante separat. Du kan bruge halvliter plastkopper eller robuste papkasser.
Ideel jordsammensætning
For at opnå den optimale jord til planten skal du bruge:
- bladjord (løvfældende humus);
- humus;
- tørv;
- savsmuld
For 1 kg bladjord skal du tage 1 kg humus, 0,5 kg tørv og 0,5 kg savsmuld (1: 1: 0,5: 0,5). Det er ikke nødvendigt at tilstoppe beholderen for tæt for afstigning.
Sådan plejer du kimplanter
Frøplanter skal sås i midten af april, så om en og en halv måned kan planterne allerede plantes i en opvarmet åben grund. Frækkene, der er klækket, begraves til en dybde på 2-3 cm, mens det tilrådes at forsigtigt rette roden. Efter plantning af frøene skal jorden vandes. De første skud skal vises om 4-5 dage.
Den optimale temperatur for kimplanter vil være 20-23˚С. Hvis denne værdi overskrides, begynder kimplanterne at "strække". Prøv at tænke over et sted for kimplanter, zucchini elsker sollys, jo mere det kommer på planten, jo bedre.
Vanding af kimplanterne skal være ret rigelige og forhindre, at jorden tørrer ud. Glem ikke planternæring. Du skal starte det en uge efter at frøene har givet deres første skud. Du skal fodre courgetter en gang om ugen med kompleks gødning. I den første uge kan du give en opløsning af urinstof med superphosphat (0,5 tsk. l. af hver gødning pr. 1 liter vand) og i den anden - gødning "Nitrofoska" (1 tsk. l pr. 1 l vand).
Hvornår skal man plante kimplanter i jorden?
Planter er klar til plantning, hvis de allerede har erhvervet to eller tre gode store blade. En uge før afstigning kan du tage kimplanter ud i det fri. Når lufttemperaturen bliver stabil, kan du plante kimplanter i haven. For at beskytte sengene mod frost eller kolde langvarige regn er de dækket af folie eller spunbond.
Dyrker du courgette i det åbne felt?
Original artikelog mange andre materialer, kan du finde på voresinternet side.
Læs også om syltede ægplanter i følgende artikel:Syltet aubergine - slik dine fingre