Nogle mennesker spiser ikke hvidløg, fordi de er bange for hvidløgsdampe. Selvfølgelig afhænger det hele af mængden af spist hvidløg, men nogle gange kan lugten vare i flere dage. Hvad forårsager denne aroma? Efter fordøjelsen vises svovlforbindelser, som giver en sådan specifik aroma.
Der er allerede sagt meget om fordelene, men jeg gentager mig selv Er et utroligt sundt produkt, der ikke kun føjes til forskellige retter, men også spises i forskellige former. Især i efteråret-vintersæsonen er det meget vigtigt at spise hvidløg for at gennemgå den såkaldte profylakse under influenza.
Hvidløg spises bedst frisk., fordi når du føjer det til de varme, går nyttige egenskaber tabt, og kun aromaen er tilbage. Allicin bidrager til, at hvidløg klarer sig godt med virussygdomme og fungerer som et antimikrobielt middel. Dette stof frigives, når en fed hvidløg knuses, og dette giver en skarp lugt. Det er meget vigtigt i lavsæsonen og om vinteren at spise mindst 1 fed hvidløg om dagen.
Kan føjes til salater - det vil være meget velsmagende. Min ven forbereder en vidunderlig salat med friske gulerødder med hvidløg og mayonnaise. En aften efter at have spist hvidløg spiste jeg et æble. Jeg var meget overrasket over, at jeg ikke hørte den sædvanlige skarpe aroma. Jeg besluttede at gennemføre et eksperiment og bad min familie også spise et æble. Ja, denne metode fungerer!
Efter dette eksperiment begyndte jeg at lede efter en forbindelse og fandt en interessant artikel, der beskrev forbindelsen mellem æble og hvidløg. Børstning af tænder straks efter at have spist hvidløg hjælper bestemt ikke, da hvidløg kommer ind i blodbanen og spredes gennem kroppen (endda kommer ind i lungerne). Det viser sig, at det er det, vi udånder.
Æbler indeholder syrer, der kan neutralisere hvidløgslugten.
Æbler i sig selv er meget sunde:
· Rig på vitaminer
· Forøg immuniteten
· Rens vejret.
Dette er blot nogle af fordelene, som denne frugt er rig på. Fordelene er dobbelt: rensning og mætning af kroppen med nyttige stoffer.
Prøv også dette eksperiment - spis et æble efter indtagelse af hvidløg. Måske kender nogle af jer allerede denne metode? Del i kommentarerne.