Koriander er et populært krydderi, der kan forskønne hver tallerken med sin tilstedeværelse. I vores område betragtes koriander som en "amatør" krydderi, da dens aroma og smag ikke er for enhver smag. Ud over det faktum, atinza har en specifik krydret citrus smag, så denne plante betragtes også som meget nyttig for den menneskelige krop. Så jeg foreslår, at du læser denne artikel, hvor jeg vil tale om, hvordan regelmæssigt forbrug af disse greener påvirker vores helbred.
Jeg tror, mange spekulerede på, hvorfor folk har forskellige holdninger til denne krydderur - nogle elsker det, mens andre bare hader det. Pointen er dette - i humant DNA er der kromosomer, der er ansvarlige for lugtesansen. Således vil mennesker, afhængigt af mængden af disse kromosomer i deres kroppe, opleve de samme retter forskelligt. Forresten, hvordan har du det med koriander?
Ifølge forskning, koriander kan beskytte menneskekroppen mod en så farlig sygdom som salmonellose. Dette skyldes, at græssets blade indeholder specielle forbindelser, der bekæmper reproduktionen af disse bakterier. Så en salat klædt med koriander bringer ikke kun glæde, men også gavn.
Mere denne krydderier har også en gavnlig effekt på synet. Koriander er rig på en række antioxidanter og mineraler, der kan forhindre en række sygdomme, der påvirker øjnene og endda forsinke den naturlige forringelse af synet hos ældre.
Regelmæssigt forbrug af koriander vil have en gavnlig virkning på knoglernes tilstand og forhindre udviklingen af osteoporose.. Denne plante indeholder en enorm mængde let assimilerbart calcium, som gør knoglerne stærke og sunde.
Ikke alle ved, at koriander og koriander er den samme plante.. Den eneste forskel mellem de to krydderier er, at koriander er grønne skud og blade, mens koriander er frugt.
Så du kan med sikkerhed inkludere disse krydderier i din daglige kost - mad tilberedt med tilsætning af koriander og koriander vil være meget sundere og smagere.