God eftermiddag, kære gæster og abonnenter på kanalen "Byg til mig selv"!
I lidt mere end tre år nu er vi flyttet til forstæderne nogle få kilometer fra metropolen. I løbet af denne tid mødte vi alle naboerne på vores gade og ved allerede mere eller mindre, hvem der gør hvad og hvad der gør hvad.
Halvdelen af naboerne lever af deres tomter, nogen dyrker blomster i drivhuse, nogen opdrætter vagtler og sælger vagteleæg, og nogen dyrker deres egne urter og grøntsager.
Men der er en bedstemor, hun bor næsten overfor os, der greb et halvt hundrede kvadratmeter af lokalområdet og høster 10-12 gange om sæsonen, nej - ikke for sig selv, men til videresalg!
Hvorfor er jeg overrasket? Ja, for i vores have begyndte persille kun at spire i tredje cirkel, og bedstemor høster allerede... for tiende gang.
I slutningen af hver anden uge sidder han og strikker bunker med friske urter, søndag går han på markedet og sælger. Hver måned er der to eller tre høst!!! Dette er bestemt unaturlig vækst! Sådan dyrkes persille, salat, selleri og meget mere!
Efter høst af den næste afgrøde graver bedstefar sengene op, vander dem med en mudret konsistens - en vækststimulator og planter frø. Vanding sker to gange om dagen: tidligt om morgenen, når jeg rejser til arbejde, og hver aften, når jeg kommer hjem fra arbejde. Hastigheden for fremkomsten af de første skud er 3 dage.
Efter afhentning, dvs. afgrøde, rigelig fodring med ammoniumnitrat udføres, og superphosphat introduceres. Yderligere hver 4-5 dag - igen ammoniumnitrat. En måned senere plantes afgrøderne i en anden rækkefølge under overholdelse af reglen om sædskifte (skiftevis såning), hvor de voksede persille - salat plantes i stedet for salat - basilikum, dvs. sikre vekslen mellem kulturer, der hører til forskellige familier.
Hovedindikatoren for frisk grønt er en lysegrøn farve og saftige, ikke trægke stængler og blade. Her er du - et biostimulerende middel til forbedring af kvaliteten af grøn masse, og hvad den består af - kun kemiske laboratorier ved.
Vanding med dette stof udføres en gang om ugen.
Det viser sig, at når de spørger markedet, om hjemmelavede greener eller ej, vil de med tillid sige: "Ja, barnebarn, jeg vokser og sælger mig selv", men hvordan jeg vokser er et stort spørgsmål!
Hvis bedstemors mad tidligere blev betragtet som et øko-produkt, er dette slet ikke en garanti. Når man ser objektivt på situationen, vil enhver sige, at brugen af kemikalier i fødevarer er en forsinket katastrofe, der udtømmer jorden - og alt landbrug står på spil!
Selvfølgelig fungerer ikke alle bedstemødre på denne måde, men tillid går tabt hos alle, for nu ved jeg at gå rundt på markedet ved jeg ikke, hvem jeg kan købe, og hvem ikke. Der er kun en udvej - vokse for dig selv!
Jeg ønsker jer alle held og lykke!
En ven oprettede en forretning i en garage og investerede 3 st: han køber aviser og laver brændstof til ovnen af dem
Hvordan fyldes fundamentet til et gammelt / forfaldent hus uden at hæve bygningen?
En lækker og sund ukrudt, som gartnere forgæves smider væk! (Jeg deler opskrifter med purslane)