God eftermiddag, kære gæster og abonnenter på kanalen "Build for Myself"!
For alle gartnere er fjernelse af ukrudt den mindst foretrukne ting.
I stedet for at gøre nyttige ting skal du faktisk stå en hel dag eller endda to for at stå med bogstavet "siu" og trække ukrudt og rengøre sengene. Dette skyldes, at vilde ukrudt trækker alle jordens næringsstoffer derved reducerer udbyttet, de plantede afgrøder flettes og tillader dem ikke at udvikle sig normalt, hvilket reducerer kvaliteten frugter.
Næsten alle sommerboere, undtagen ukrudt, vokser også purslane i haven.
Mange mennesker ser det fejlagtigt som et ukrudt, fordi purslane ikke er lunefuldt for jorden, vokser i ethvert område og sår sig selv.
Det har meget høj produktivitet og fremragende frøretention i jorden. I løbet af få dage, især efter regnen, dækker det alle senge med et solidt grønt tæppe. Det er ikke bange for tørke, da det tilhører saftige planter (det har en særlig struktur af væv, der akkumulerer den vandforsyning, der er nødvendig for vækst).
Dens officielle navn "haven purslane" - en spiselig urt som persille, dild, sorrel, hvidløg eller arugula. Meget rig på vitamin A og C. Som enhver anden green er den rig på fiber, indeholder et antal mikro- og makroelementer (calcium, magnesium, jern, kalium, zink osv.)
Det smager lidt bittert og afgiver surhed, så det bruges ofte i retter i stedet for kapers.
I Kaukasus og Centralasien, sammen med andre krydrede urter, dyrkes purslan også specielt til brug i mad.
Det passer godt til kødretter og er velegnet til fyld i forskellige bagværk som tærter og tærter. I en mere moden alder, når stilkene når en tykkelse på ca. 5 mm. - den syltes separat eller sammen med grøntsager som agurker, tomater, paprika osv.
Der er mange opskrifter på netværket til brug af purslane sammen med forskellige retter. Oftest brugt i salater.
Det spises inden blomstringsperioden. Du kan bruge både unge blade og stængler. Purslane tilberedes på en række forskellige måder: du kan stege, koge, gryderet, marinere og spise rå. Nogle mennesker tørrer også kulturen som dild.
Kære venner, jeg tror, du har lært noget nyt for dig selv fra artiklen! Jeg håber virkelig, at materialet var nyttigt for dig.
Tak for opmærksomheden!
Kan der plantes frugttræer nær afløbsgraven?
En nabo fortalte, hvordan han beskytter frugttræer mod insekter, myrer og larver
Hegn og barrierer lavet af skrotmaterialer: brædder, grene, kviste osv. Hurtig, billig og smuk [mange fotos]