Hvorfor fryse kost
Friske koster er ikke altid tilgængelige for badende. For at forsyne sig med materialer er finnerne kommet på en enkel måde - at fryse kost. For russere vil denne metode til at forberede badetilbehør virke underlig. Men hvis frysning udføres korrekt, bevarer grenene deres oprindelige egenskaber. En standard køle-fryseskab er velegnet til opbevaring af kost.
Sådan fryses kost
Koste lavet af alle materialer er egnede til frysning - birk, lind, eg eller græs. Korrekt forberedelse af materialet er afgørende. Fremgangsmåden inkluderer følgende trin:
1. Blade og grene opbevares inden frysning. ikke længere end 24 timer siden deres samling.
2. De opsamlede materialer vaskes i koldt vand. Det tilrådes at lægge grenene i blød i et koldt koldt vand i flere timer.
3. Efter gennemblødning lægges grenene på et håndklæde og tørres grundigt.
4. Tørre grene samles i en færdig kost og overføres til en ren pose. Til indpakning af en kost er brugen af folie tilladt.
5. I køleskabet placeres koster oven på andre produkter, ellers kan de bryde under vægten - frosne grene er meget skrøbelige.
Sådan afrimes kostene
Optøning af din kost korrekt er lige så vigtigt som at fryse det. Hvis du forsømmer dette punkt, kan kosten let forringes og falde fra hinanden. Optøning foregår underlagt flere regler:
- kostene optøes tidligst 2-3 timer inden de går til badehuset. Det er upraktisk at få materiale ud af fryseren om en uge;
- for at afrimningen sker gradvist, overføres kosten først fra fryseren til køleskabet i en time, og først derefter fjernes den udenfor. I stedet for et køleskab er en balkon (om vinteren) eller et andet køligt sted også egnet;
- den frosne kost gennemgår ikke pludselige temperaturændringer. Hvis du straks overfører det fra fryseren til dampbadet, mister det dets gavnlige egenskaber (først og fremmest dets hårdhed).
Hvilke koster er egnede til frysning
På trods af at frysemekanismerne er de samme for alle koster, reagerer forskellige materialer på frysetemperaturer på deres egen måde. Blandt de træsorter, der bruges til frysning, er:
- gran: efter køleskabet forbliver grannålene skarpe. Når den opvarmes, vender den originale aroma tilbage til kosten;
- egetræ: tætte egeblade genopretter hurtigt efter langvarig frysning. Denne plante er modstandsdygtig over for temperaturforhold.
De mest lunefulde koster er enebær - de smuldrer hurtigt efter opbevaring i køleskabet. Trækoster har tendens til at blive mørkere efter fryseren og blive til en "hakke".