Det er fortsat en hel del tid, før vi alle - gartnere, begynde at høste æbler. Jeg har i år var en god flor, binde en masse frugt, så jeg ikke kan vente, når videre til samlingen.
Det er én ting at indsamle, og noget helt andet at holde afgrøden i "en handelsvare". I dag vil jeg fortælle hemmeligheden om de tre langtidsopbevaring, hvilket hjælper mig til fest på æbler, selv i foråret.
1. Det korrekte valg af sorter
Meget afhænger af korrekt valg af sorter. Der er sorter, der under ingen omstændigheder ikke kan opbevares i lang tid. Vores opgave er at vælge den sort, er den nemmeste måde at spare. For eksempel omfatter disse:
- Antonovka;
- Hercules;
- ridder;
- Orel;
- Welsy;
- valgt;
- Nogle andre arter.
Det er disse sorter er i stand til at bevare deres udseende og næringsstoffer over en lang lagringstid. (Selvfølgelig, hvis du gemmer dem korrekt)
2. Korrekt høst
Ikke mange ved, men hvor lang tid til at gemme æbler er i vid udstrækning afhængig af en ordentlig høst. Hvis du ser, er det ikke så vigtigt som det rigtige valg af æbler. Til deres gartneri praksis identificeret jeg mig til nogle få grundlæggende regler for dataindsamling, som nu fortælle.
- For det første skal æblerne kun fjernes i tørt vejr. Mange gartnere forsømmer denne regel og meget forfængelig!
- For det andet, i alle tilfælde er det umuligt at rive stilken, eller som det kaldes - stammen;
- For det tredje, ikke vaske det lille plenochku, som er dannet på et æbletræ på en naturlig måde. Det beskytter frugten fra skadedyr og ugunstige eksterne miljø;
- For det fjerde kan æblerne ikke være beat, kast, bevæger sig i store poser, hvor de kan blive beskadiget. Eventuelle skader vil snart begynde at rådne og forfald;
- For det femte er du nødt til at skyde æbler kun i det øjeblik, de er virkelig moden.
Prøv at sætte æbler i ikke mere end 4-5 lag oven på hinanden, ellers kan de blive krøllet under sin egen vægt.
3. korrekt sortering
Hvis du vil have æblerne blev opbevaret 1-2 måneder, kan de samles i en kurv og sende det direkte til opbevaring i pantry eller kælderen. Men hvis du vil gemme afgrøden ved 8-9 måneder, skal du sørge for at sortere frugten.
3.1 Udvælgelse af den beskadigede frugt
Den første regel for den slags - for at vælge de beskadigede frugter, før de begynder at forringes. Udvælgelsen sker i to trin.
- Sortering umiddelbart efter opsamlingen
- Afskedige alle valgte og sunde udseende æbler i 15-20 dage, hvorefter vi vælger dem med defekter begyndte at dukke op. De er uegnet til yderligere lagring.
Vores opgave er at vælge på dette stadium kun de mest vedholdende, sunde og stærke æbler. At de bør bevares indtil foråret.
3.2 Sortering
Efter alle beskadigede frugter blev adskilt, skal du sortere de sunde æbler korrekt.
- Æbler er en klasse skal være adskilt fra andre sorter. Jeg vil anbefale lige når indsamling at dele frugten af sorter, eller senere kan være forvirrende;
- Æbler af sorter er bedre at opdele i forskellige kasser eller på deres størrelse kurve. Personligt deler jeg i små, mellemstore og store. Der er dem, der blot deler sig i små og store;
- Hvis alle æblerne blev høstet på samme tid, de er lige så modne. Men hvis det så skete, at frugterne har forskellige stadier af modenhed, er det bedre at skille dem ad, og på dette grundlag.
4. Puts æbler til opbevaring
Der er flere måder at gemme æbler:
- Standard, når alle de frugter og er i kontakt med hinanden;
- Isoleret, når hver æble indpakket i et ark papir;
- Semi-isoleret, når æblerne ikke rører hinanden, men ikke pakket ind i papir.
Jeg mest om den anden måde, men det er meget lønomkostninger, så jeg holder så kun en del af afgrøden. Jeg har næsten glemt det vigtigste! Alle æbler bør baseres på stilke op.
Jeg håber, at min artikel var nyttigt for dig. Put "Tommelfinger op" og abonnere på en kanal.