Hvor mange lækre retter kan fremstilles af en aborre. Men frem for alt de små fisk skal rengøres. Mange mennesker tror fejlagtigt, at denne procedure altid tager en masse tid og kræver nødvendigvis at fjerne fra huden af fisken. I virkeligheden er dette ikke sandt. Der er en rengøring metode til aborre, som skal vedtages enhver kvinde.
I virkeligheden er denne metode til rensning er ikke kun egnet til brug med bas, men også med andre fisk, der har små skæl. Selvfølgelig, rense fisk, bare tog hendes hud, altid hurtigere. Men der er dem, der mener, at huden på aborre - dette er en af de mest lækre ting i fremtiden fad. For at gøre rengøringen behov kedel eller gryde, skærebræt, kniv eller saks, samt flyde fisk.
>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<<
Så bør først koge vandet. Når dette er gjort, sættes på bunden af køkkenvasken en aborre. Hæld kogende vand over fisken. Det er meget vigtigt at vande det helt fra den ene side. Efter at have gjort dette, vi slår over aborre i vasken på den anden side, og hæld det i forvejen. Det anbefales at procedure, der skal gentages flere gange. Husk at være forsigtig, når du bruger varmt vand.
Nu trække bassen fra vasken. Ved anvendelse af en kniv eller saks, fjerne alle de særlige finner. Sæt aborre på et skærebræt. På dette tidspunkt, vil du bemærke, at starten af skalaer "dybitsya" og skællet. Sagen er stadig for lille. Vi arm scaler (float) og begynde at skyde hurtige skalaer, men præcise bevægelser. Efter nogen tid, vil aborre være helt "nøgen" og samtidig bevare skindene. Det er fortsat kun at skære hovedet af, eller fjern gællerne. Fisk klar til madlavning.
>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<<
Fortsat temaet vil fortælle hvad tricks butikkerne til at hjælpe maskere dårlig kvalitet og ikke kun.
Kilde: https://novate.ru/blogs/100519/50340/