Når æggene er kogt hårdkogte æggeblomme og grønne ring optrådte: om der er nogen

  • Dec 24, 2019
click fraud protection
Kogte æg.
Kogte æg.

Ikke alle mennesker er meget tilfredse med hårdkogte æg. For nogle, de gør afskyeligt lide smagen, og at se på. Men der er også fans af denne usædvanlige delikatesse. Uanset relation til denne parabol mange mennesker er interesseret i spørgsmålet om, hvad de skal gøre, hvis æggene optrådte grønne ring. Er dette et tegn på noget dårligt, og om det er muligt at spise et produkt efter dette.

>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<

Som de siger, smag og farve af kammerater der. Nogle mennesker foretrækker æg, kogt så meget, at deres æggeblomme som en tennisbold. Andre, til gengæld som æg provarkoy gennemsnit. Er elskere af hårdkogte æg og, i nogle tilfælde, de elsker når blommen er tilstrækkelig væske for at være i stand til dip brød ind i det. For at tilberede et hårdt kogt æg produkt skal holdes i kogende vand i 8-10 minutter (i de fleste tilfælde).

Faktisk alt er enkel. | Foto: aromatestkitchen.com.
Faktisk alt er enkel. | Foto: aromatestkitchen.com.

Det kun irriterende punkt i madlavning æg ligger således i, at det dannede blågrønne skal omkring blommen. Dette sker på grund af alt for længe at finde æggene i kogende vand. Mange fans af madlavning kogt spekulerer på, om det er muligt at bruge disse æg til at spise, fordi denne jakke ser ganske ubehagelig. Er det skadeligt for helbredet?

instagram viewer

Æggeblommer kan forlade smuk. | Foto: evermotion.org.
Æggeblommer kan forlade smuk. | Foto: evermotion.org.

Faktisk er filmen dækket med æggeblomme påtager sig intet fare for menneskers sundhed. Desuden indeholder denne film ikke selv påvirke smagen af ​​retterne. Det ser blå-grøn film af kemiske processer, der finder sted inde i ægget på tidspunktet for madlavning. Når ægget er for lang i kontakt med kogende vand. Dette fører til det faktum, at jern er beliggende i blommen fungerer som reaktion med svovl og proteinet, hvilket resulterer i dannelsen af ​​jernsulfid.

Ifølge eksperter, for øjnene af de fleste ubehagelige film vises på blommen efter cirka 10 minutter af madlavning. Derfor, hvis du ønsker at bevare den æstetiske komponent, anbefales det, at fjerne æggene fra varmen efter 8-9 minutter af madlavning.

>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<

Jeg vil gerne vide mere interessante ting? Hvad med at læse om 9 skjulte funktioner plastflasker, der vil behage enhver ejer vores tid.
Kilde:
https://novate.ru/blogs/060519/50297/