Kål - en kultur, der er dyrket af flere generationer. Den adskiller sig fra andre kulturer og mangfoldighed af arter stammer fra vilde arter, der vokser i Nordafrika, Vesteuropa.
Kål rig på sporstoffer nødvendige for personen (phosphor, jern, kalium, magnesium, calcium), vitamin C, essentielle syrer, mineralsalte, rige på fibre, som fjerner giftstoffer fra kroppen og gendanner tarm.
Kål lider mindre frost på -7 til-8 grader. Frøspiring sker ved en temperatur på + 2, + 3 ° C, den temperatur, der kræves for væksten af +12, +15 grader.
Der er flere grupper af kål brug:
Til langvarig opbevaring. Evnen til at lagre i lang tid uden at miste sin smag. Dens funktion er, at det er svært og efterlader en bitter smag (Amager klasse).
Til bejdsning. Disse kvaliteter indeholder store mængder af sukker blade og løs hoved.
Spise frisk, denne tidlige sorter. Denne gruppe er karakteriseret ved hurtig vækst og stor størrelse kål, rot. Holdbarhed meget lidt omkring 2-3 uger ikke mister sin smag.
voksende frøplanter
Valg af sorter og læsning timingen af vækstsæsonen til at begynde såning frø. Det er tilrådeligt at plantefrø i de adskilte beholdere til senere i yderligere transplantation ikke at beskadige rodsystemet. Kimplantefremkomst finder sted ved en temperatur på 18-20 ° i 2-4 dage, og derefter overføre dem til en køligt sted, hvor dagtemperatur er cirka 18-20 grader, og natten mindst 12-14 grader. Mens de planter vokser i containere kræver konstant overvågning af jordens fugtighed. Dyrkes på denne måde kræver ikke frøplanter prikkende. Vi plantede den i jorden med fremkomsten af 4-6 løvblade, rodsystem med den tid, en person opletet jord og transplantation det ikke falder fra hinanden.
Frøplanter er ofte beskadiget af svampesygdomme - sortbensyge, at undgå det er nødvendigt at forhindre frøene. Før såning suge dem i en svag opløsning af mangan (kaliumpermanganat) eller købe allerede forarbejdede frø. Betingelser påvirker udviklingen sortbensyge illumination, at opretholde en bestemt temperatur og lav fugtighed.
Den plantede jord i 3-4 uger i en afstand fra hinanden på 40-50 cm, hullet er gravet til en bajonet skovle og trådte gødning eller kompost fra gødning, så drys jorden til bunden af pladen. Vanding hver dag om morgenen (ca. 1 liter) direkte under en busk, og den dag i varmt vejr, er det ønskeligt pritenit (jeg sætte asp gren med blade). Kål i hele vækstsæsonen ukrudt og podryhlyayut.
Skadedyrsbekæmpelse spray to gange ved særlige midler. Den første gang en uge efter landing af de korsblomstrede jordlopper, og en anden gang fra kål sommerfuglelarver. Vanding producere rigelige men sjældent afhængig af jorden. I områder, hvor der kan foretages den sorte jord vandes en gang eller to gange om sæson, og i områder, hvor jorden er sandet producere vanding oftere som jorden tørrer.
Til høst, afhængigt af typen: til langtidsopbevaring og anvendelse frisk høstet før frost, og for behandling og bejdsning efter den første frost til venstre bitterhed.