Hvis i sommeren jeg spiser det meste mad "fra haven", med anfald af kolde vejr min krop Han begynder at kræve mere nærende mad, så er det især "lean" i efterår-vinter periode i vores familie til korn.
Boghvede og ris - dem, der ligesom alle resten af kok på det personlige anmodning "for fans". Som for boghvede, at i flere år havde jeg ikke lave mad, men zaparivat - få en stor sprød garniture Desuden står ved komfuret, mens det er madlavning er ikke nødvendigt - vente til kommer i kog, dække med et låg - og "Walk".
Da ris noget mere er kompliceretDa min mand uden grund i verden ikke at røre en sammenfiltret rod - risinki da han ofte siger til mig, bør være væk fra hinanden, ellers min trofaste i stedet for middag bare ville dræbe et par sandwich. Generelt er den lange års ægteskab, jeg stadig Jeg lærte at lave mad ris, "ifølge reglerne"Og ved den måde, resultatet er altid fremragende. Så jeg deler med dig opskriften - sikker, er det nyttigt at mange husmødre.
Det vigtigste - ris, kan du bruge absolut noget
Da prisen i dette tilfælde kvaliteten af maden ikke påvirker. Forbered følgende ingredienser:Ris - 200 g,
Smør - 1 spsk. l.,
Salt - 1/2 time. l.,
Vand - 400 ml
Pepper - til smag,
Gurkemeje - på forespørgsel.
Begynde tilberedningsproces med vask ris - flere gange grundigt skylle lår, og derefter flette det med noget vand.
Nu sættes smørret i en gryde og sætte det på ilden, så snart smørret er smeltet, tilsættes til det ris, salt, peber og, hvis du kan lide, gurkemeje.
hele forlade på medium varme i 3 - 5 minutter, til yngel bider lidt, og derefter fylde det med vand.
Reducer varmen og dække med låg ris, koge i 15 minutter, i øvrigt, at kigge i gryden på dette tidspunkt er det umuligt.
Når den passerer den indstillede tid, slukke for varmen og flytte ris på fad - du kan invitere alle til bordet. Ved servering kan du drys garniture greens, men uden det viser sig meget velsmagende!