På min hjemmeside vokser en masse nyttige greens - dild og salat og persille og koriander. Selvfølgelig er disse naturlige vitaminer, jeg har aldrig fortrudt under tilberedningen, generøst drysset grønirisk ikke kun salater og hovedretter, men selv de suppe og snack kager.
Hvis vi taler om dild og persille, så ja, disse ingredienser kan tilføjes til retter, som du ønsker - de vil bringe kun én fordel, men med koriander behov for at være langt mere forsigtigeFordi denne plante ikke er så harmløst som det kan synes ved første øjekast. I denne artikel vil jeg diskutere, hvordan koriander kan skade kroppen og til hvem det ikke anbefales at bruge det til mad.
Cilantro - en temmelig mærkelig krydderierSom tegner sig for smagen er ikke for alle - det hele i sin særlige aroma og smag. Dette er tilfældet med koriander er vigtigt nøje at overholde foranstaltningen, da en overflod af denne urt i kroppen kan forårsage alvorlige lidelser. Det er kendt, at den daglige brug af koriander i store mængder kan forringe søvn og hukommelse, samt forstyrre hormonbalancen hos kvinder.
Desuden er det Anlægget har en stærk vanddrivendeSå det er kontraindiceret til diabetikere.
At afstå fra brugen af koriander bør ammende mødre, små børn og folk, der er udsat for allergi, fordi det anses for at være et stærkt allergen. Ifølge forskning, kan dette tillæg medføre forekomst af hududslæt, åndenød og endda opkastning.
En anden meget nyttig funktion ikke koriander - blodpropper, så retter med dette krydderi ikke anbefales at spise for mennesker med hjerteproblemer og blodkar.
Bestemt, koriander og har gavnlige egenskaber, men at misbruge det stadig bør ikke være. Eksperter anbefaler ikke at bruge mere end 35 gram koriander raske mennesker pr måltid, og dem, der har problemer med sundheden, vil være nok til at drysse koriander salat 2- 3 gange om ugen. Disse forholdsregler vil hjælpe med at få kun en fordel og ikke udsætte din krop for unødig risiko ved brugen af koriander.