Jeg tror enhver kvinde står over for en situation, hvor på det forkerte tidspunkt, registrerer fraværet af nogle vigtige ingrediens. I går for eksempel var jeg sikker på, at i fryseren er der et stykke kød, så de lovede mand koteletter til middag, efter arbejde gik lige hjem.
Forestil dig min overraskelse, når du åbner fryseren, har jeg ikke fundet ud af - viser sig, det blev kogt på én gang, og jeg en eller anden grund, tænkte jeg, at stykket tilbage i reserve.
Generelt butikken kørselstid var ikke, så jeg besluttede at en eller anden måde taxies ud af situationen uden det hakkede kød og lidt Googling, snuble på Frikadeller opskrift af havregryn, uden en andel af kød. Intet at gøre, det er nødvendigt for at opfylde det løfte, så jeg besluttede at tage en risiko - og pludselig, du får?! Så i denne artikel vil jeg dele med dig opskriften og fortælle min mand reagerede på havre bøffer.
Vi har brug for:
Havregryn - 200 g,
Varmt vand - 1 kop,
Kartofler - 3 enheder.
Onion - 1 styk.
Hvidløg - 4 fed,
Salt, peber, krydderier,
Vegetabilsk olie - til stegning.
Flager Jeg tog den mest almindelige, ikke revet - de lige har længe ventet i kulissen. Han har fyldt dem med varmt vand og efterladt i 30 minutter, omrøring lejlighedsvis.
På dette tidspunkt, rengøres kartofler, løg og hvidløg og gnides dem på en fin rivejern. Når flagerne har absorberet al den føjet til dem grøntsager og salt og peber vand. Derefter massen er godt blandet og henstår i 10 minutter.
Så alt er enkel - sætte gryden på komfuret, hældte olie og danner en pæn bøffer, stegt dem til de er gyldenbrune på begge sider.
Hvad de fik smagen?
Nå, i det store og de virkelig kan kaldes koteletter - appetitlige, sprød og, mærkeligt nok, smager som noget koldt. Jeg havde middag med dem glæde, min mand, ved den måde, retseptik også værdsat - selvom de er uden kød, men perfekt "væk" med boghvede og fløde sauce.
Så jeg råde dig og forberede et måltid - som en række måltider sådanne bøffer bare gå med et brag.