Ligesom et barn: den sovjetiske opskrift på hjemmelavet kondenseret mælk

Hvordan forbereder et hjem kondenseret mælk.

Det er svært nok at finde en mand, der ikke ville have ønsket det kondenseret mælk. Det er muligt at spise kiks, brød, føjet til te eller kaffe, samt brug under bagningen alle mulige lækkerier. I dag er de færreste tænker over, at der i Sovjetunionen, har mange kondenseret mælk med sine egne hænder. Tja, det synes det er tid til at huske, hvordan at tilberede en lækker godbid fra min barndom.

*Madlavning ingredienser. / Foto: news.milkbranch.ru.*

Og du som barn min mor eller bedstemor kogt hjemmelavet kondenseret mælk? Selv hvis ikke, kan du nu forsøge at gøre dette behandler dig selv. Heldigvis opskriften og fremgangsmåden for forberedelse "håndværksmæssige kondenseret mælk" meget enkel. Desuden kan du gøre mælk til omkring ti minutter i splendid isolation i køkkenet. Så alt også snigende spise! Tja, eller du kan dele med alle husstanden. På dette tidspunkt efter eget skøn lade alle går, kender han. Nu, som selve opskriften.

>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<<

instagram viewer

*Kog den kondenseret mælk er ikke svært. / Foto: eda-land.ru.*

Først skal du forberede ingredienserne. Til madlavning behov kondenseret mælk 180 g sukker, 200 ml mælk, 100 g mælkepulver. Med et sådant forhold af ingredienser behandler konsistens opnås tæt på den ideelle. Bevist ved talrige forsøg på at koge mælken! Af den måde, den madlavning procedure tager kun 10 minutter. Hvad er proceduren? alle også meget enkel her.

Læs også:7 ubrugelige køkkenredskaber, som har længe bør sende i et skab eller papirkurv

Dette er interessant: Hvordan forbereder en milkshake, "det samme" fra den tidlige barndom

*Det viser sig lækker. / Foto: kto-chto-gde.ru.*

Tag en gryde og hæld sukker derinde. Tilsæt mælken. Efter det, vi tager pisken og grundigt blandes. Når du er færdig, og det er begyndt at tilføje mælk. Hæld meget forsigtigt og langsomt, blandes grundigt den resulterende stof for at undgå klumper dannet. Hælde mælk, sæt gryden med emnet på en lille brand og bring i kog. Under madlavning, skal mejeri stof være konstant røre. Når mælken kommer i kog, skal du koge det i ca 10 minutter (samtidig med at blande sig!).

Det er alt. Det er fortsat kun at give kondenseret mælk til at afkøle og hæld det resulterende produkt i en ren beholder. Af disse ingredienser fra omkring 300 ml kondenseret mælk. Hold det bør være nedkølet. Bon appetit!