De fleste gartnere foretrækker at dyrke de sædvanlige kultur. Men der er de eksotiske, som vi anbefaler at betalende opmærksomhed. De vil være favoritter og varieret menu vegetar yavyatsya velkommen.
Ark roer (spinat)
Kvaliteter er opdelt i bladstilke og blade. Mest populære Rainbow, Emerald, Scarlet.
Nuancer af dyrkning:
- Loves solrige steder, kræver ikke rigelig skylning;
- Termofile roer; du kan så i midten til slutningen af maj, spire efter 11-13 dage, kræver udtynding;
- Bladene giver hele sæsonen;
- Bedste dyrket ved hjælp af organisk gødning.
Vigtigt! Forbruges i form af ost kan ikke være! Når kogt bladene skifter farve, men ikke mister de sunde, nærende kvaliteter. Før du tilføjer til salater og gryderetter chard blade passeret.
fennikel
Utrolig ligner fennikel, men det har sine fordele. I modsætning til en paraply fyr vokser i to varianter: grøntsager og blade.
Fennikel blade bruges i at gøre bouillon, madlavning bouillon. De giver den oprindelige smag og aroma af anis.
Tykke radikale "bulbils" fennikel stilke bruges i supper, gryderetter, celle.
Nuancer af dyrkning:
- Fennikel værdsætter varm. Frøplanter udarbejdet i april.
- Uddannelse fortykkelse af stænglen ved roden afhænger af varigheden af dagtimerne, så vælg veloplyste områder af haven, og give frøplanter fitolamp. Ellers vil anlægget gå til pilen.
- Grønne sorter før plantning frø har brug for at være gennemblødt. Vand skal hele tiden skifte for at maksimere frigivelse af frø fra de æteriske olier, der forhindrer spiring.
- Tynde ud kimplanter vigtige. Afstanden mellem den enkelte skal være 10-15 cm.
- Vanding fennikel kræver kun i tørre perioder.
Vigtigt! Fennikel undertrykker væksten af nogen naboer. For Derfor er det bedre at vælge en enkelt blomst seng. Tomater er særligt slemt nær anis ven.
Ogurdynya (Manduria)
En nær slægtning af agurker, men formen og farvning af som en mini-melon. Populære sorter omfatter Green Dragon, Drøm tape.
Har en kort vækstsæson, tid til at modnes i områder med minimal varme sæson.
Smager søde pickles, især i form af lidt umodne. Interessant, frugten er aldrig bitter. De er velegnede til saltning, marinering og forbrug i salater.
Nuancer af dyrkning:
- Klar til plantning i jorden i midten af maj.
- Loves bulke isolerede senge med god næringsmedium og tilstrækkelig vanding.
- Den første æggestok vises efter 65-75 dage efter spiring.
- Det kræver rettidig, regelmæssig samling af afgrøden. Moden frugt crack, mope på højderyggen.
For at undgå krydsbestøvning anbefales ikke at blive plantet tæt på familien (græskar, squash, agurker).
Okra (okra)
Det er svært at finde en analog til denne eksotiske. I maden indtages sine bælg, noget, der ligner peberfrugter.
Okra føjes til gryderetter, supper, hun tilføjer en subtil smag af aubergine, hvilket gør supper rigdom. Velsmagende bælg af okra, kogte på grillen.
Nuancer af dyrkning:
- Meget termofile (hjemmehørende i tropisk Afrika), dyrkes kun i overdækkede drivhuse, planteskoler.
- Undgå træk, især for unge frøplanter. De er skrøbelige, på trods af den eksterne fæstning.
- Det kræver en solrige beliggenhed, varme, regelmæssig gødskning og rigelig vanding.
Vigtigt! Muligt kun at bruge de umodne bælg under modningen plantefibre bliver grove. Fra moden frugt kan du lave te drikkevarer.