Roer indtil det 18. århundrede var den vigtigste vegetabilske i Rusland. Det svævede i potten på den russiske komfuret, indtil det bliver blødt, og i denne form, der anvendes i fødevarer. Med fremkomsten af majroer kartofler begyndte at plante mindre. Interessen for indfødte russiske produkter i stigende grad genoplivet, og majroe igen bosatte sig på havens bede.
Grow, vokser en majroe, men god stærk
I din have vokse næsten alle egnet til vores klima grøntsager, men det er om hele tiden glemmer majroer. Spørgsmål om heltinden i eventyrene mit barnebarn spurgte, da jeg endnu engang hun læste russisk folkeeventyr. Hun selv sagde, at hun var i haven ikke passer, meget stor den er afbildet i billedet. Efter det, jeg også, ligesom bedstefar plantning roer.
Over tid, jeg konkluderede, at på steder, hvor der vokser kål og radiser, majroer kan ikke sår. Hvert år vælger jeg at majroe solbeskinnede og luftige rum. Mange af disse rodfrugter behøver ikke, men selv to dusin majroer og nok til sommer og til vinter salater.
Ved at prøve sig frem
Eventuelle vanskeligheder i dyrkning af denne afgrøde er ikke, men dens søde frugt er meget glad for at spise korsblomstrede myg.
Nu er jeg foran hver plantehullet at hælde sennep pulver. Denne enkle løsning har lettet min senge fra den lille, men grådige skadedyr. På grund af de små frø af denne plante i det første år fik jeg tæt plantage, og toppe stemme for tæthed. Jeg hensynsløst tyndet kimplanter, der forlader den stærkeste og vokse majroe var tryg ved.
Denne rodfrugt elsker den bløde jord, så jeg altid fortynde jorden med sand. Majroe vandes, hvis jeg kan se, at det begynder at synke toppe. Hvis det ikke er vandes, vil frugterne smager bittert. "Jeg fodre" urtete. Løs jord efter hver vanding. Ingen grund til at vente på den majroe vokse sig stor, ligesom et eventyr - en forvokset rod er svært, næsten "træ" og ubehagelig smag. Og så riv det skal være mellem den gennemsnitlige løbetid.
Ved at følge alle de foreskrevne regler for mig, jeg får en majroe bare fryd for øjet: en flad, ren, farve af smeltet smør. Den første høst tages, når rødderne begynder at dukke fra jorden. Mos turnips kunne være et alternativ til kartoffel. Brug denne grøntsag er ikke kun kogte og rå.
Petrovskaya majroe, som har slået rod i min have har både sød og lidt skarp smag, der er meget ligesom min husholdning. Denne rodfrugt indeholder en masse af magnesium, og jeg bruger frugten af reven som et forebyggende middel til cardiovaskulære sygdomme.