Fra tid til anden tænker jeg, at alle kender til de kulturer, som vokser i min have, ud over, hvordan man skal håndtere dem skadedyr og hvornår der skal høstes. Under en sådan sult efter oplysninger trækker mig til et andet tema og ikke den litteratur relateret til havebrug.
En af de sidste objekter af denne pædagogiske program er blevet min foretrukne sød peber, med interessante fakta, som jeg vil introducere dig i denne artikel.
Fakta One: Historisk
Jeg ville aldrig have troet, men sød peberfrugt - er ikke en opfindelse, mere eller mindre moderne Agrarians opnået ved hybridisering af bidende sorter, og en af verdens ældste grøntsager.
Ifølge den officielt gennemført arkæologiske forskning, kan "forfædre" af denne plante findes på vores planet mere 9000 (!) År siden.
Den første der gættede at bruge peber i madlavning forskellige retter, var ivrige for saftige smag spanierne. Men fødestedet for denne grøntsag forskerne kalder områder i Central- og Sydamerika. Men på vores breddegrader, det føles også stor.
Fact Two: Etniske
Af den måde, hvorfor peber kaldes i vores land Bulgarien, ikke mexicanske, brasilianske eller i det mindste spansk? Svaret på dette spørgsmål er tvetydig.
Ifølge én version, det første land eksporterer til det område af moderne Rusland denne slags peber, det var Bulgarien.
Den anden udgave siger, at særligt store sorter af sød peber var de første til at bringe det til bulgarske opdrættere.
Fakta Tre: Sproglig
Af det foregående er det klart, at peberfrugt Ingen (undtagen måske indbyggerne i den post-sovjetiske rum og bulgarerne selv), så han ikke ringer.
Mod vest sprede navnet "paprika"Eller blot kaldes peber peber. I nogle lande i Sydamerika kaldes det "sød chili." Og i Egypten, en eller anden grund er han kendt som "grøn peber".
Fakta Fire: Folkets Medicinsk
Efter forskrifter den store Aesculapius fortiden, at hver plante kan være et middel mod enhver menneskelig sygdom, mange folkemusik healere at lægge mærke til de gavnlige egenskaber af sød peber, og brugte det i behandlingen af astma, anæmi og svimmelhed.
Kendsgerningen, at femte, meget vigtigt: Vitamin
Måske den vigtigste opdagelse for mig var det faktum, at indholdet og typer af næringsstoffer i peber afhænge af dens farve.
- For eksempel rød peber indeholder næsten lige så meget C-vitamin som en citron eller en appelsin.
- En grøn hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen.
Hertil kommer, at sød peber vitamin A, der er endnu mere end den besungne alle læger gulerødder, og endda bruge det provokerer frigivelsen i blodet endorfin - elskede lykke hormon og godt humør.
Bag dette, kære læsere, forlade. Spis peber og mere smil! Please, som ikke er en byrde for salg, Lignende (thumbs up) og abonnere på min kanal. Vi hjerteligt inviterer dig - Abonner! Jeg er glad for dig! :) Og også glade for at invitere dig til sin nye hjemmeside "4 SEASONS Ogorodnikov". Kom til et besøg, ophold levende! :)