Kom nu fortælle mig, uden salat ikke gøre enhver ferie bord, og især det nye år? Det er rigtigt, det er alle dine foretrukne klassikere - Klædt Sild. Fordi denne parabol betragtes som en af de mest populære, dens afspilningsmuligheder allerede kendt, formentlig mindst en million.
Men, selv om jeg ikke er bag den moderne, men i den forbindelse holde sig til den foreskrevne standard af "disse tider" - Jeg ændrer ikke de grundlæggende ingredienser og eksperimentere med saucer - Jeg var helt tilfreds med smagen af salat, som var ved at forberede mig selv min bedstemor.
Af den måde, det var hendes opskrift jeg bruger stadig og - fra det ene år til salat er stolt af sted på vores bord i øvrigt altid har spist "i spidsen".
I denne artikel vil jeg fortælle dig, hvordan man laver "pels", I - salat bliver som "light" og, vigtigst af alt, indeholder et minimum af mayonnaise.
første Vi beskæftiger os med successive lagSiden deres rigtige rækkefølge - er halvt fuldendt. Igen, jeg gentager, jeg bryder mig min mormor lærte mig, og i intet tilfælde påstår ikke titlen "hædret kok." Dette mener jeg, at hvis du har en sekvens af forskellige ingredienser, men det viser sig lækker salat, så gør som du kan lide det.
Som for min skålen, så i "bunden" af det er sild, og derefter anbragt løg, kartofler, mayonnaise, gulerod, kogt æg og rødbeder. For at give fadet en præsentabel fremtoning, det sidste lag af rødbeder jeg også fedt med mayonnaise, oven på hvilken en salat drysset med knust æggeblomme, kogt, selvfølgelig.
Jeg vil også gerne sige et par ord om, hvordan man smøre mayonnaise på salat lag - "tværes" gør det med en bred klinge, som nanoshu og tilbage bevægelser mayonnaise Således er hele salat tager mig ingen spand af bindemiddel, og kun 3 - 4 spsk.
Og, selvfølgelig, huske, at en salat er lækker, hvis lækker er sild. Så vælger omhyggeligt fiskene, perfekt, hvis det er moderat salt og "zhirnenky".