(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<<
De siger, det er nyttigt at have kogte æg til morgenmad. Og de siger, at man ikke kan lave en omelet uden at bryde æg par. Folk gør en masse taler. Og hvis kulinariske præferencer og deres anvendelighed - meget individuel ting, så gør en "krypteret" æg uden at bryde er det virkelig muligt. Det vigtigste er at vide en lille trick og ikke bange for at eksperimentere. Hverken i køkkenet eller i livet.
Overrask dine kære en usædvanlig måde madlavning æg konventionelle "hårdkogte". Amerikanerne kalder det Røræg, men meget mere poetisk japansk ret døbt denne "gyldne æg." Faktisk før du kogt æg, helt består af et enkelt æggeblomme. Denne erklæring scrambled inde i skallen. En kok nyhed er meget lettere end det ser ud.
Du skal bruge:
1. Rå æg;
2. Nylon strømpe (fortrinsvis rent)
Hvis hånden ikke findes overdreven strømpe, sacrifice kapron strømper, udgifter det hurtigt "amputation". Alt i videnskabens navn.
Placer ægget inde i strømpe, præcis halvvejs mellem dens begyndelse og tå. Tag fat i kanterne og rul det, som på billedet nedenfor. Gør hastighed på 20-25, før løsne enderne. Gentag kredsløbet 10 gange.
Nu er du nødt til at tjekke, om din træning handlede om status for blommen inde i skallen. For at gøre dette, tage din æg i et mørkt rum og glans hans lommelygte. Hvis det vil skinne en lys gul, så er du nødt til at ryste mere. Hvis ægget op til lyset vil være mørk rød farve, den hvide og æggeblomme blandet nok. Du kan gå videre til næste trin.
Indsende æg i stuetemperatur vand, bring i kog og simre i 6 minutter efter. Efter ikke glemme at dræne varmt vand og koldt vand til afkøling.
"Guldæg" kan blandes med den sædvanlige: hvem får den usædvanlige æg, som helt sikkert vil have held og lykke. Og du kan bare spise dem uden unødvendige vittigheder.
(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<<
Mere information på vores hjemmeside: Novate.ru novate.ru/blogs/290816/37807/