Mange retter er klangfuld navn, folk vænner sig til det og gradvist glemme, hvordan skete det. Det skete med salat "Waldorf". Kun få mennesker ved, at dens navn stammer fra den berømte eponyme hotel tilbage i New York. Det er en kok af hans restaurant kom op med en original salat, vundet hjerter af millioner af ganer.
Venligst sætte Huskies og abonnere på kanalen "Om Fazenda". Dette vil gøre det muligt for os at offentliggøre mere interessante haveartikler.
I første omgang blandt essentielle ingredienser æblerne blev opført retter (påkrævet sur-sød), valnødder, selleri og cayennepeber. Som anvendt tankning lækker mayonnaise og forsigtigt (selvfølgelig ikke en, der er præsenteret i overflod på hylderne, hjemmelavet manuelt). Nu ved bestilling "Waldorf", er det nødvendigt nøje at studere de øvrige indholdsstoffer i skåle i menuen eller prøv at tjenere, fordi de kan bringe noget helt andet end det oprindelige. For eksempel valnødder ændret til noget andet (der er endda jordnødder!), Som en del af der er forskellige friske bær (hvorfor ikke kalde en salat på en anden måde i dette tilfælde). Heldigvis, selvom æbler og selleri, indtil ingen rører.
Vi tilbyder i dag, holde trit med de eksperimentatorer, supplere salaten "Waldorf" og appetitvækkende kost kyllingebryst og få den perfekte mulighed for en nyttig middag.
Vigtigt! Hvis du ikke kan undvære mayonnaise, koge det selv. Det er nødvendigt at tilbringe kun et par minutter. Tag en blender, hammer til frisk æg, tilsæt salt, lidt sukker, sort peber, sennep, hæld vegetabilsk olie (normalt glas) og begynde at røre. I slutningen, tilsæt citronsaft.
Gå til "Waldorf".
Ingredienser til salat med kylling og mandler "Waldorf"
- kyllingebryst;
- big apple (vælg søde og sure);
- selleri stilke par (mulig med blade);
- citron;
- en håndfuld mandler;
- mayonnaise - et par spiseskefulde;
- jorden sort peber.
Kyllingen bliver nødt til at koge. Vi kan begrænse letsaltet vand eller bouillon at tilføje foretrukne krydderier, hvidløg, persille.
En metode til fremstilling af en salat med kylling og mandler "Waldorf"
Til kosten skålen kom med et kyllingebryst og fjerne huden kog. Resultatet er ikke kun myasko men lækker rige bouillon. Må ikke Kog brystet, så for ikke at tørre. For helt klar til 20 minutter.
Fjern den kogte kød fra umiddelbart bouillonen, ellers razmoknet. Skive som vist på billedet (krydsende fibre, ikke mindre).
Apple slippe af med unødvendige: kerner af, skræl. Skær tynde skiver. Æbler ikke når vand dem mørkere med citronsaft - et lille trick, der gør det muligt at opretholde et attraktivt udseende retter.
Selleri skåret i tynde skiver. Solid dele ikke bruger.
Tag en dyb salatskål og placere ingredienserne i vilkårlig rækkefølge. Hvis du er madlavning for dig selv og ønsker at tilføje syre, du kan klemme i toppen af en lidt citronsaft. Når der forventes gæster, bare sætte på en plade en skive citron - der ønsker at, han bruger.
oprindelige artikel og mange andre materialer kan findes på vores websted.
Venligst sætte Huskies og abonnere på kanalen "Om Fazenda". Dette vil gøre det muligt for os at offentliggøre mere interessante haveartikler.
Læs mere: Blackberry til din have: typer, beskrivelse og dyrkning