Hilsen alle ejere af sommerhuse og haver!
Kartoffel. Illustrationen til artiklen er brugt under standardlicensen
Med hensyn til betydning og mængde af forbrug kan kartofler sammenlignes med brød. Der er mange sorter af kartofler. En undersøgelse af forbrugerne viste, at de er opdelt i fire prioriterede karakteristika:
- forhastethed;
- varighed af opbevaring;
- indhold af stivelse;
- smagskvaliteter.
Overvej de bedste sorter af hver type kartoffel til mellembåndet:
Bedste tidlige udsigter
Riviera
- Produkt fra hollandske opdrættere.
- Storfrugtede kartofler med ultratidlig modning med et meget anstændigt udbytte.
- På grund af den hurtige modning kan to afgrøder dyrkes på én sæson.
- Høj modstandsdygtighed over for alle slags sygdomme.
- Som en bonus - fremragende smag og en bred vifte af anvendelser.
Riviera kartoffelsort
Timo
- Produkt fra finske opdrættere.
- Adskiller sig i ultratidlig modningstid (65 dage) og en mulighed for at vokse op i alle regioner.
- Det giver høje udbytter og er modstandsdygtigt over for mange sygdomme.
- Knoldene er store med stærk hud, modstandsdygtig over for mekaniske skader.
- Det har en meget behagelig smag.
Lapis lazuli
- Tidligt moden bordudsigt. I modsætning til tidligere sorter holder den sig godt.
- Den har et højt udbytte og god sygdomsresistens.
- Frugtkødet er mørt, med en meget behagelig smag.
lapis lazuli kartofler
Produkt med den bedste holdbarhed
scarlett
- En tidlig art opdrættet af hollænderne.
- Mest berømt for sin holdbarhed. Tåler indtil juli næste år, uden at miste saftighed og uden at blive slap.
- Ikke tilbøjelig til sekundær spiring og modstandsdygtig over for alle sygdomme.
- Den tåler stød godt, så den er perfekt transporteret.
- Knoldene er store, lyserøde i farven og har cremet kød.
- Det smager fantastisk, især når det er stegt.
Tempo
- Hviderussiske kartofler med sen modning, kendetegnet ved fremragende holdbarhed og holdbarhed under transport.
- Knolde er store, glatte med små øjne.
- Frugtkødet er cremet, med et højt stivelsesindhold (op til 22%), let kogt blødt.
- I modsætning til andre sene sorter er den berømt for sin fremragende smag.
- Ulemperne omfatter svag modstand mod sygdom.
Kartoffelsort Temp
Lasunok
- Lasunok er også opdrættet af hviderussiske opdrættere.
- Udover god konservering har den et højt udbytte og fremragende smag.
- Gennemsnitlig løbetid for modning.
- Knoldene er store, afrundede, med en maskehud og små øjne, hvilket er meget praktisk til forarbejdning.
- Det har en øget modstandsdygtighed over for sygdomme.
Højt stivelsesindhold
Kartoflers saftighed og høje smag afhænger af mængden af stivelse, den indeholder. Den bedste af arten:
Aurora
- Mellemsæsonskartofler med et stivelsesindhold på op til 17,3%.
- Knoldene er store, ovale med glat lyserød hud og cremet kød.
- Den giver fremragende udbytter og er modstandsdygtig over for alle typer sygdomme og skadedyr.
- Har fremragende smag.
Gennembrudt
- Tidligt modne kartofler med store knolde og meget højt udbytte.
- Stivelsesindhold op til 16%.
- Den har en fremragende smag med en udtalt aroma.
Arizona
- Et produkt fra hollandske avlere med medium tidlig modning.
- Giver højt udbytte og holder sig godt.
- Indeholder op til 16% stivelse.
- Frugtkødet er moderat kogt blødt og har en fremragende smag.
De lækreste varianter
Sineglazka eller Hannibal
- Et karakteristisk træk ved Sineglazka er en lyseblå-violet farve med mørke øjne.
- Denne kartoffel har været kendt i lang tid og er berømt for sin uovertrufne smag.
- Den har en gennemsnitlig modningsperiode og en fremragende høst af store knolde, men det giver ingen mening at plante det i store mængder, da det ikke opbevarer godt.
- Normalt dyrket på en sådan måde, at den kan nydes i sommer-efterårsperioden.
blåøjede kartofler
Picasso
- En af de lækreste kartofler. Knoldene har et originalt lyserødt maleri, hvor navnet kommer fra.
- Mellem-sen sort med højt udbytte og god bevaring.
- Knolde er glatte, store med mørt frugtkød.
Tuleevsky
- Mellemsæsonsort med meget store knolde og højt udbytte.
- Bliver praktisk talt ikke syg og er velholdt.
- Den har fremragende smag og en bred vifte af anvendelser.
Der er mange sorter af kartofler, og hver har visse fordele. Du kan altid vælge efter din smag.
Fortæl os, hvilke sorter af kartofler du foretrækker at dyrke på dit websted, og hvorfor de er værdifulde. Jeg ser frem til dine kommentarer.
Læs også: Vi planter kartofler med god immunitet
En anden relateret artikel: Agurkfrøplanter: hvilke kopper du skal vælge for bekvemmelighed og fordel
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og efterlade et LIKE, hvis artiklen er nyttig!
#kartoffelsorter#have#råd for sommerbeboere