Der er flere stadier i modningsprocessen for sød peber - først bliver de grønne, så bliver de gule og til sidst bliver de røde. Grøntsagsavlere venter på det øjeblik, hvor peberfrugterne bliver røde, for at fjerne frugterne fra busken og begynde at konservere til vinteren. Hvis det ønskes, kan du fremskynde processen med modning af peberfrugter.
Der er flere stadier i modningsprocessen for sød peber - først bliver de grønne, så bliver de gule og til sidst bliver de røde. Grøntsagsavlere venter på det øjeblik, hvor peberfrugterne bliver røde, for at fjerne frugterne fra busken og begynde at konservere til vinteren. Hvis det ønskes, kan du fremskynde modningsprocessen for peberfrugter.
Stadier af pebermodning
Hvis det ønskes, kan peberfrugter plukkes før tid.Umodne grøntsager er også meget velsmagende. Det skal huskes, at peber, fjernet fra busken i forvejen, ikke opbevares i lang tid.
Der er 2 typer pebermodenhed:
- teknisk. Det andet navn er høstmodenhed. Fra det øjeblik, æggestokkene ser ud til at høste modenhed, bør der gå 1,5 måned. Frugterne har endnu ikke sortsegenskaber, men peberen er klar til at spise. Fra det kan du lave salater til vinteren;
- biologiske. Frugterne får deres farve og frø vises. Peber er mættet med næringsstoffer og sporstoffer. Frugterne er mere nyttige.
Peber bliver ikke rød: hovedårsagerne
Store peberfrugter bliver ikke altid røde. Der er flere grunde til, at frugter ikke modnes. Årsagen skal findes for at kunne handle.
Klima
Nogle sommerboere dyrker peber på deres parceller fra frø, der er opnået fra butikskøbte grøntsager. Faktum er, at grøntsager bringes til butikken fra sydlige lande. Og i vores regioner er der ingen måde at få peber med lignende kvaliteter i betragtning af de naturlige vækstbetingelser. Grøntsager fra Egypten, Tyrkiet og Krasnodar-territoriet er ikke egnede til regioner i Rusland med kølige somre. Grøntsager har simpelthen ikke tid til at modne.
Variety funktioner
Før du køber frø, skal du gøre dig bekendt med peberens sortsegenskaber. Der er grøn, lilla og brun peberfrugt. Når den er moden, bliver den ikke rød. Disse omfatter: Viking, Zephyr, Green Wonder. Disse sorter er grønne.
Modningsperiode
Du skal vide præcis, hvor længe peberfrugten modner. Hvis dette er en sen sort, kan den blive rød senere end de andre. Tidlige typer peber fjernes fra buskene 3 måneder efter plantning, og sene sorter - først efter 5 måneder.
Temperatur
Ved en temperatur på 8 til 30 grader vokser peberfrugten og modner godt. Hvis vejret er køligt, holder peberen op med at vokse. En varmeelskende grøntsag tåler ikke ekstrem varme. Ved 35 grader over nul begynder buskene at tørre ud.
Belysning
Peberfrugt har brug for lys i mindst 12 og ikke mere end 14 timer. Ellers forstyrres modningen af grøntsager.
Vanding
Peber skal vandes med varmt og bundfældet vand. Du skal vande under roden, undgå vand på bladene og stilken.
plantetæthed
Når plantningerne er tykkere, bliver peberfrugterne ikke røde i lang tid. De mangler næringsstoffer. De får ikke nok lys på grund af, at de er plantet tæt på hinanden.
Forkert landbrugspraksis
Nogle gange kan en uerfaren gartner begå sådanne fejl i landbrugsteknologien, at de fører til en forsinkelse i modningen.
Nyttige tip
- For at få peberfrugten til at modne hurtigere, bør den fjernes fra haven oftere. Det er meget vigtigt at fjerne de første frugter, så de efterfølgende peberfrugter synger hurtigere.
- Du kan sprede bananskræller i nærheden af peberbuske. Den indeholder ethylen, som vil fremskynde modningen af frugter.
- Ved slutningen af havesæsonen, når temperaturen falder, er det værd at plukke små peberfrugter og efterlade de største grøntsager på buskene. Små peberfrugter har ikke tid til at modnes. Plantens kræfter vil blive rettet mod store frugter.
- Må ikke overtræde landbrugsteknologi og peberfrugter vil nå deres biologiske modenhed. Du kan også modne dem derhjemme.
Hvordan passer du på dine peberfrugter? Del din oplevelse.
Læs også: Peber Tsitsak: dyrkning og smag kvaliteter af sorten
En anden relateret artikel: Sådan vander du peberfrugt korrekt i et drivhus
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og efterlade et LIKE, hvis artiklen er nyttig!
#peber#peber modning#have