Kogende æg - en proces kendt for alle siden barndommen. Der er ikke noget værre for alt madlavning fund, at æggene bliver rengjort ekstremt hårdt. Denne kombination af omstændigheder kan i høj grad komplicere, siger, madlavning salat på en ferie. Heldigvis er der en "populær" metode, som vil gøre skallen bogstaveligt glide væk fra overfladen af ægget.
Hvad er nødvendig: vand, pan passende mængde isterninger, æg
Kog æggene, så de efterfølgende hurtigt og let rengøres, er det ikke svært. Det er nok til at gøre følgende. Så tager vi den forberedte pan og fyld den med vand fra hanen. Efter der fyldte lidt mere end halvdelen af puljen skib til brand. Når vandet kommer i kog på komfuret, tage æggene og omhyggeligt sætte dem i kogende vand.
bemærkning: Gør dit arbejde på æggene, kan du dykke med en almindelig ske.
Se også: "Japanerne": hvordan man laver en æggeblomme ud
Dette er interessant: Japansk madlavning æg opskrift: hurtig, nem og lækker
Når æggene vil være i vandet og venter på 12-15 minutter. Efter dette, være omhyggelig, fjern gryden med kogende vand og sat i en skål. Derefter tilsat til tanken koldt vand fra hanen. Tøm det varme vand på samme tid er ikke nødvendig. Blot for at hælde koldt vand, indtil det er næsten helt fortrænge fra panden varm.
Jeg var den sidste bar. Nu behøver vi at tage en pre-forberedt is og smide det i gryden med æggene. Jo mere is bruges, jo bedre. Efter at vi vente i 3-5 minutter. Det er alle de æg kan fjernes fra panden og pensel. Efter alle disse manipulationer shell bogstaveligt talt glider af overfladen af proteinet.
>>>>Ideer til livet | NOVATE.RU<<<
Fortsat temaet, læse om måde at tilberede kartoflerne flere gange hurtigere uden de sædvanlige potter og ikke kun.
Kilde: https://novate.ru/blogs/100819/51337/