Hvad kunne være bedre end den gode gamle "bedstemors" stegepande lavet i USSR, testet gennem årene? Stor, tung og pålidelig. Hendes mad smager altid bedre. Men hver stegepande, og især denne, har en stor ulempe: Når den bruges, samler sig gammelt fedt og sod på den. Det kan være svært at komme af med et lag af "madsnavs". Problemet kan dog løses uden butikskemikalier.
Hvad du har brug for: stor gryde, spiseske, vand, natron, sandpapir, kniv
Du behøver ikke gøre noget grundlæggende svært for at rengøre panden. Det er vigtigt at understrege, at denne rengøringsmetode som helhed er universel og kan anvendes med samme effektivitet til alle andre lignende retter. Først og fremmest tager vi en pande af en sådan størrelse, at den giver os mulighed for helt at nedsænke en beskidt stegepande i fartøjet. Derefter samler vi vand i en gryde og sætter det på komfuret for at varme op.
Vi sænker den snavsede stegepande i det opvarmede vand, og hæld derefter 2-3 spiseskefulde med et objektglas bagepulver. Vi rører godt i vandet. Lad gryden koge i cirka 1 time. I løbet af denne tid skal der dannes bobler i vandet. Sodavand vil reagere med vand og fedt og blødgøre sidstnævnte. Sodabobler vil dukke op, selv før der opstår kogende bobler. En time senere, når et karakteristisk skum vises på overfladen af vandet, fjerner vi panden og slukker ilden.
Under kogningen skal soden blive uhomogen og skør under påvirkning af sodavand. Vi tager en kniv og begynder forsigtigt at skære den i strimler fra panden. Vi fortsætter med at adskille lag efter lag ved hjælp af et skæreværktøj, i problemområder skraber vi forsigtigt overfladen. Efter at have fjernet hovedparten af soden med en kniv, skal panden vaskes med traditionelle midler og behandles med sandpapir for at genoprette den originale glans.
>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<<
I forlængelse af emnet, læs om 11 dårlige madlavningsvaner, der får dig til at tvivle i sig selv og i produkter.
En kilde: https://novate.ru/blogs/060921/60439/
DET ER INTERESSANT:
1. 7 interiørartikler, som det er tid til at lægge i en skraldepose og bringe til en losseplads
2. Makarov-pistol: hvorfor moderne modeller har et sort håndtag, hvis det under USSR var brunt
3. Hvorfor pakkede revolutionære sømænd sig ind i patronbælter