Hvis du ligesom jeg er stor fan af porrer, så følg mit eksempel – dyrk denne skønne grøntsag i din have. I mit indlæg vil jeg fortælle dig, hvilke sorter der er bedst egnede til Moskva-regionen.
Hvorfor porrer er gode
Efter at have smagt perleløg (det kaldes også porrer blandt folket), blev jeg positivt overrasket over dens delikate og let søde smag. Og det er ikke overraskende, fordi denne slags løg var til stede ved den europæiske adels borde selv i middelalderen.
Og i dag er porrer meget brugt til at skabe kulinariske mesterværker. Han er meget elsket af franske kokke. De tilføjer det til friske salater og andre retter i stedet for løg.
Når du kender alle fordelene ved porrer, er det en synd ikke at tildele flere senge til det i dit landsted. Så jeg tænkte og begyndte at dyrke denne vidunderlige grøntsagsafgrøde.
De bedste varianter
I et dusin år, dedikeret til dyrkning af porre i mit eget personlige plot, fandt jeg ud af, hvilke sorter der er de bedste til Moskva-regionen.
Alle sorter af denne grøntsag kan betinget opdeles i 2 grupper:
- tidlige og mellemsæsonsorter (modningsperiode - fra 80 til 130 dage);
- mid-sent og sent (fra 160 til 200 dage).
Den første type porre er kendetegnet ved et tykt hvidt ben og store flade blade, der har en lysegrøn farve. Den anden er kendetegnet ved en kort stilk og tynde blade af en rig grøn farve med en blålig nuance.
På listen over de bedste tidlige og mellemsæsonsorter med en svag pære inkluderede jeg:
- Goliat. Afgrøden modner på 120 dage. Sorten er højtydende. Stænglerne er høje og tykke. Deres hvide del (det samme ben, der er så værdsat af kulinariske eksperter) når 28 cm. Bladene er kendetegnet ved en grøn farve med en grålig nuance, gennemsnitlig bredde og længde. Grøntsagen af denne sort behager fremragende smag, men den er meget krævende i pleje. Sorten har ikke stærk immunitet.
- Columbus. Afgrøden kan høstes allerede 85 dage efter såning. Sorten er højtydende. Stænglerne er høje og tykke. Deres hvide del når 30 cm i længden. Bladene er medium i højden og bredden, lysegrønne i farven. Planter behøver ikke bakke, de er kuldebestandige. Grøntsagerne af denne sort har en behagelig smag, hvori der er en lille plet.
- Vesta. Modner på 120 dage. Sorten er højtydende. Stænglerne er høje, men ikke særlig tykke. Højden af deres hvide del er fra 25 til 50 cm. Bladene er lange og brede, lysegrønne i farven. På listen over Vestas fordele vil jeg inkludere hendes stærke immunitet, varme og vinterhårdførhed. Planter er krævende at passe, har brug for bakker og fodring. Denne porresort er velsmagende og sød.
- Tango. Afgrøden modner på 115 dage. Sorten er højtydende. Stænglerne er korte, men tykke nok. Størrelsen af deres hvide del overstiger ikke 15 cm. Blade er kendetegnet ved medium bredde og længde, rig grøn farve. Planter af denne sort er ikke bange for kulde, skadedyr, svampesygdomme. Porre Tango har en behagelig smag, hvori der er en plet.
Jeg betragter de bedste mellem-sene og sene perleløg:
- Karantansky. Modner på 200 dage. Det er tilrådeligt at dyrke det gennem frøplanter. Jeg planter den i bedene og som vinterafgrøde. Sorten er højtydende. Planterne er mellemstore med tykke stængler. Den hvide del når 25 cm. Bladene er lange (op til 1 m), grågrønne i farve. Smagen er moderat krydret.
- Alligator. Afgrøden modner på 160 dage. Sorten er højtydende. Stænglerne er høje og ret tykke. Størrelsen på det hvide ben er 30 cm. Blade er kendetegnet ved medium bredde og længde, grå-grøn farve. Smagen af denne porresort er bemærkelsesværdig behagelig med en let mærkbar plet. De grønne har en krydret aroma, der minder om hvidløg.
- Premiere. Afgrøden modner på 160 dage. Sorten er højtydende. Stænglerne er af medium højde og tykkelse. Deres hvide del når 20 cm i højden. Bladene er moderat brede, mellemlange, blågrønne i farven og tilstedeværelsen af en voksagtig belægning på dem. Sorten er vinterhårdfør. Smagen er fremragende, med en anelse krydderi.
Dyrker du porrer? Hvilke sorter foretrækker du?
Læs også: Effektive måder at håndtere snegle i haven på
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#porre#løg sorter#løg beskrivelse og pleje