Blomkål er en af mine yndlingsgrøntsager sammen med hvidkål. Hvor mange lækre retter kan du lave af det: gryderetter, tærter, salater - du kan ikke nævne dem alle. Jeg dyrker det årligt på min side. Men for at opnå store, tætte kålhoveder skal du gøre en indsats.
Hvornår og hvordan man så frø til frøplanter
Afhængigt af plantetypen vælger jeg plantetidspunktet individuelt:
- Jeg planter tidlige sorter i marts;
- medium - fra midten af april til midten af maj;
- sent - fra midten af maj til 10. juni.
Før plantning desinficerer jeg frøene i kaliumpermanganat i 10 minutter, blødgør og hærder i 24 timer i køleskabet.
I nogen tid nu har jeg plantet frø ikke i en kasse, men et i hvert glas. Kål lider ofte af et sort ben, så fortykkede beplantninger er kontraindiceret for det. Jeg putter et anti-sortbensmiddel og asker i jorden. Jeg vander den i dosering uden at oversvømme planterne. Sygdommen med denne plantemetode manifesterer sig meget sjældnere. Og hvis én plante bliver syg, behøver du ikke smide alt ud.
Jeg sætter kopperne et lunt sted og dækker dem med folie. Om et par dage dukker der spirer op. Når der er 2-3 af dem, udfører jeg bladfodring med en opløsning af borsyre.
Landing i åben grund
Blomkål er mere krævende for jordtemperaturen end dets congenere, så du kan plante det, når truslen om frost er overstået. To uger før afgang hærder jeg frøplanterne: Jeg tager dem til balkonen et par timer om dagen.
Jeg forbereder et bed til at plante kål om efteråret: Jeg graver op og tilføjer en stor mængde humus. Om foråret tilføjer jeg kompleks gødning til den forberedte jord. Stedet under kålen skal være solrigt, det vil ikke vokse i skyggen.
Jeg forbereder hullerne, tilsætter en håndfuld aske til hver og vander dem. Når vandet er absorberet, planter jeg frøplanterne i en afstand på op til en halv meter, uddybende til det første rigtige blad.
Jeg dækker tidlige plantninger med folie.
Blomkålspleje
At pleje denne afgrøde er ikke meget anderledes end at pleje en hvidkål. Hvad blomkål kan lide:
- Solen. I skyggen tænker hun ikke engang på at danne hoveder.
- Frugtbar jord. Hvis den plantes i dårlig jord, vil den højst vokse på størrelse med en knytnæve. Det høje humusindhold sikrer en god høst.
- Rigelig vanding. Efter plantning vander jeg den to gange om ugen. Når kålen vokser op, går jeg over til almindelig vanding en gang om ugen.
- Systematisk løsning. Jeg løsner beplantninger efter hver vanding og hver regn, så kålen "ånder".
- Rettidig bakke. Denne procedure er nødvendig for rodvækst. Jeg bruger det flere gange om sæsonen.
- Topdressing tre gange om sæsonen. På den tiende dag efter landstigning bringer jeg en flydende mullein ind. Efter to uger opløser jeg 2 spsk i en spand vand. l. superfosfat, 2 spsk. l. ammoniumnitrat, på spidsen af en teskefuld borsyre og den samme mængde kaliumchlorid. Efter yderligere to uger påfører jeg kompleks gødning.
For at gøre blomkålens hoveder hvide skygger jeg dem: Jeg knækker rosettens blade og skaber en slags baldakin.
Høst
Jeg planter blomkål med forskellige modningstider, så jeg har denne grøntsag på bordet hele sommeren og efteråret.
Tidlige sorter modner i slutningen af juni, midtmodner i begyndelsen af august, og sentmodnende i september.
Høsten må ikke forsinkes, da kålen kan blive løs og smagløs. Det er bedst at gøre dette om morgenen. Men hvis det fryser om morgenen, høster jeg kålen ved middagstid.
Overholdelse af reglerne for plantning og pleje giver mig mulighed for at inkludere store sprøde hvide blomkålskål i kosten. Jeg ser på dem og er stolt af mig selv. Jeg lærte, hvordan man dyrker sådan en vidunderlig grøntsag, som ikke er en skam at sætte på bordet.
Læs også: Lad os finde ud af, om det er værd at lade polycarbonatdrivhuset stå åbent om vinteren eller ej.
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#blomkål#have#vokse og pleje