Hvis du elsker champignoner og er klar til at spise dem hver dag, så følg mit eksempel – begynd selv at dyrke svampe. Det er slet ikke nødvendigt at have egnede lokaler og udstyr til dette. Jeg dyrker champignoner på min havegrund på åben mark og får et betydeligt udbytte med minimal indsats. I dette indlæg vil jeg dele min erfaring med dig.
Er det muligt at dyrke champignoner i min have
Hvis du som jeg har organiseret en kompostbunke på din personlige grund, hvor du sender humus fra drivhus og gødning, kan du roligt gå i gang med at dyrke svampe. Det er nok at placere mycelium i dette næringsmedium med forårets ankomst for snart at begynde at modtage en anstændig høst af svampe. Vigtigst af alt, glem ikke at fugte svampebedet!
Champignon er god, fordi den ikke kræver varme og lys. Den vokser godt under kølige forhold med høj luftfugtighed. Typisk dyrkes denne svamp i en kælder. Men du kan gøre det som jeg gør - tag plads under træerne under træerne på dit eget sommerhus til et svampebed.
Som min erfaring viser, føles champignon også godt udendørs. Det er nok bare at dække svampeplantningen med folie. Det er hende, der vil holde på fugten og forhindre udtørring af næringssubstratet.
Sådan udstyres en svampehave
Jeg laver kamme til champignoner i bredden 1-1,5 m. Graver jorden op, tilføjer jeg hestegødning (20 kg). Så planter jeg squashfrøplanter på de forberedte kamme. Det vil vokse sammen med svampe. Derefter installerer jeg buerne og dækker afsatsen med en film.
Så snart zucchini-frøplanterne vokser, tilføjer jeg stykker af mycelium til det og placerer dem mellem buskene. Herefter skal jeg bare holde jorden i haven fugtig. Så jeg får 2 afgrøder på én gang fra et havebed - svampe og zucchini.
Som jeg har bemærket, vokser champignon godt på hestegødning. Mullein kan dog også bruges. For at opnå et næringsmedium kombinerer jeg denne gødning med komponenter som:
- halm (jeg tilføjer det i et volumen på mindst 1/3 af gødningen);
- havetoppe;
- blade.
Jeg beriger desuden den resulterende mullein-baserede ernæringsblanding med lime og gips (forhold 5: 1: 1). Jeg tilføjer også lidt urea til det (jeg tager 1,5 kg stof for 50 kg).
Jeg spreder den blandede gødning i en tæt bunke og dækker den med polyethylen. I denne tilstand vil den "modnes" inden for 3 uger. Så snart lugten af ammoniak forsvinder, kan næringsmediet (substratet) bruges til at dyrke svampe.
Jeg bruger den modne mulleinbaserede blanding til at skabe en svampehave som følger:
- Jeg laver en grøft på stedet (bredde - 1 m), fjerner jordlaget 25 cm tykt.
- Jeg sprøjter det med en opløsning af carbocation, hvis koncentration er 0,5%.
- Jeg fylder grøften med en næringsstofblanding og danner et lag på 20-25 cm fra den. Det er tilrådeligt at lægge gødningen ud i et rutsjebane.
- Jeg bygger et ly i form af en baldakin for at beskytte myceliet mod at tørre ud.
- Jeg laver huller i underlaget (dens temperatur skal være +26 ⁰С). Deres dybde er 5 cm.
- Jeg puttede mycelium i hullerne. Drys det med en næringsstofblanding.
Herefter skal jeg bare holde plantningens fugtindhold på det rette niveau. I løbet af de næste 14 dage vil svampehyfer spredes i hele næringsmediet. De kan ses selv på overfladen af substratet. De vil belægge det med en sølvfarvet belægning. Så jeg drysser denne blomst med fugtig græsjord. Og efter 4 uger observerer jeg udseendet af frugtlegemer på overfladen af havebedet.
Jeg samler champignoner fra havens bede hver dag. Udbyttet af mycelium i det åbne felt når 6 kg fra 1 m².
Prøv at dyrke svampe i din baghave. Ud fra min egen erfaring vil jeg sige, at det overhovedet ikke er svært. Den brugte indsats vil betale sig med renter, og de svampe, der dyrkes med dine egne hænder, vil være et fremragende supplement til din families kost.
Læs også: Sådan siger du farvel til myrer i haven
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#champignoner i landet#vokse og pleje#have