Det er svært at forestille sig en køkkenhave uden tomatbede. Til denne afgrøde tildeler jeg godt oplyste områder med løs og frugtbar jord. Men sammen med traditionelle farvede tomater kan jeg godt lide at dyrke nogle sorter med gule eller orange frugter. Disse tomater tåler varmebehandling godt, ser smukke ud både i glas og i friske skiver. Derudover har de farvestrålende frugter en tæt skal og en behagelig, saftig frugtkød uden den karakteristiske syrlighed.
Honning reddet
Buske af en mellemmodende ubestemt sort når en højde på 1,8-2 m. Svagt bladrige, med hængende skud, har kronen brug for stærk støtte og binding af stilkene. Tomater Honey Spas er velegnede til dyrkning i alle typer jord (åben, lukket). Store, lyse gule hjerteformede frugter har en behagelig sødlig smag, som gør det muligt at bruge dem til at lave friske salater, grøntsagsudskæringer, sandwich. Fra hver busk fjerner jeg op til 5 kg tomater, der vejer 250-500 g, som takket være deres tætte skind er fremragende opbevaret og nemt kan transporteres over lange afstande.
Gyldne fingre
En mid-tidlig semi-determinant tomatsort danner buske omkring 1 m høje med en let bladagtig krone, der ikke skal klemmes. Små frugter (15-30 g) aflange, blommeformede, samlet i store klynger på 13-15 stykker hver. All-purpose tomater er farvet gul-orange. Den tætte og saftige frugtkød har en sød smag uden den karakteristiske syrlighed. Jeg kan godt lide denne højtydende sort: den tørkebestandige plante danner praktisk talt ikke stedbørn. Afgrøden holdes frisk og velegnet til transport. Derudover bærer Golden Finger-tomater godt frugt både i drivhuse og på friland.
Amber Baltic
Squat buske af en tidlig sort danner stærke, tykke stammer med tætte bladrige skud. Planter, der ikke er mere end 50 cm i højden, behøver ikke klemme og binde til en støtte. Jeg planter tomater, der er uhøjtidelige i pleje og modstandsdygtige over for senskimmel. Jeg bruger høsten af afrundede frugter, der vejer omkring 70-80 g, til konservering og tilberedning af vitaminsalater. Ravgule tomater mister ikke deres smag selv efter varmebehandling. Udbyttet fra hver busk når op til 2,5-3 kg.
Persimmon
Kraftige buske af en afgørende variation af middel sen modning når en højde på op til 100 cm. Planten behøver ikke at danne en krone, da den forgrener sig svagt og praktisk talt ikke danner stedsønner. Under drivhusforhold giver Persimmon-tomater op til 5 kg pr. busk, og i åben jord vil dette tal være lidt lavere - 3,5-4 kg. Tæt bladrige stængler har brug for støtte og strømpebånd, da de måske ikke bærer vægten af store (300-500 g) frugter. Disse tomater har en tæt, blank hud og sødt, saftigt kød. Jeg forsøger altid at høste til tiden, da overmodne persimmon-tomater mister deres smag. Jeg kan godt lide, at disse tomater ikke revner, de holdes friske i lang tid og transporteres perfekt.
Ingefær F1
En mellemsæsonhybrid danner kompakte buske op til 100 cm høje, velegnet til dyrkning i enhver type jord. Glatte, afrundede frugter af universelt formål når en masse på 110-120 g. Lyse, orange-gule tomater har fast, saftigt kød med en behagelig sød smag. Udbyttet af denne hybrid er gennemsnitligt - omkring 2,5 kg fra hver plante. Men jeg elsker denne sort for dens uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for svampeinfektioner (senskimmel, fusarium, cladosporium). Spredende buske på Ryzhik F1-hybriden har brug for at klemme, klemme toppene og binde til en støtte.
At dyrke tomater med gule eller orange frugter er ikke anderledes end at dyrke røde eller lyserøde tomater. En varm og lyselskende kultur har brug for standardbetingelser: jord let gennemtrængelig for fugt og ilt, rig på humus og mikroelementer. Derudover kræver de fleste sorter kronedannelse og stængler, der skal bindes til en støtte.
For at få en god høst af gul-orange tomater skal du overvåge jorden: løsne den i tide og fjern ukrudt. For at lette denne proces dækker jeg jorden med humus, kompost eller tørv med lavt hede. Dette lag beskytter jorden mod overophedning og reducerer fugtfordampning. I stedet for kemisk gødskning bruger jeg grøn ukrudtsinfusion – et billigt, men meget effektivt værktøj, der gør det muligt at høste en generøs afgrøde af tomater.
Læs også: Lad os finde ud af, om det er værd at lade polycarbonatdrivhuset stå åbent om vinteren eller ej.
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#tomat#gule tomater#tomatsorter