Agurker er en populær afgrøde, der findes i næsten enhver køkkenhave. Men ikke alle, selv erfarne gartnere, ved, hvordan man høster denne plante korrekt for at få det maksimale udbytte og høj smag. Nu vil jeg fortælle dig et par hemmeligheder.
Optimal høsttid
De fleste sommerboere er ikke opmærksomme på at høste agurker. Du kan til enhver tid nærme dig busken og vælge den mest attraktive frugt. Jeg anbefaler dog at høste enten i de tidlige morgentimer eller om aftenen efter solnedgang. Så frugterne vil akkumulere den maksimale mængde fugt, hvilket vil gøre dem faste og sprøde.
Derudover råder jeg dig til at overholde visse regler for høst.
Regler for høst af agurker
For at planterne forbliver sunde og fortsætter med at bære frugt, råder jeg dig til at være opmærksom på visse nuancer:
- Pluk ikke agurker med hænderne, men trim dem forsigtigt med en skarp, desinficeret beskærer. Fortsæt på en sådan måde, at stilkene forbliver på løkkerne.
- Træk ikke i frugter, ryg ikke vipperne eller vend blade. Så du kan skade planten, beskadige stammen og rødderne.
Efter høst lægger jeg agurkerne på et mørkt, køligt sted og dækker dem med et klæde. Så de opbevares i lang tid - de forringes ikke som i køleskabet og bliver ikke overmodne på busken.
Sådan får du modne frugter i juni
Allerede i juni får jeg den første høst af agurker. For at gøre dette planter jeg tidlige sorter med modningsperioder på op til 40 dage.
Jeg anbefaler at være opmærksom på følgende:
- Tempo;
- Quadrille;
- Anyuta;
- En rigtig oberst.
Disse er efter min mening de bedste sorter til plantning i et drivhus. De tilhører selvbestøvede hybrider med en lang frugtperiode og høj modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
For at få en tidlig høst anbefaler jeg dig at følge proceduren:
- Så agurkfrøplanter i slutningen af marts. Og at lande på et fast sted i et drivhus - i begyndelsen af maj.
- I drivhuset skal du grave en rende på bajonetten af en skovl.
- Fyld den 1/2 op med gødning.
- Tilføj en håndfuld træaske.
- Drys med et lag humus.
- Plant frøplanter.
Så snart de unge frøplanter producerer et overskæg, binder jeg dem til espalieret.
Det er muligt at få et højt udbytte med fremragende smag, hvis du følger plejereglerne:
- Rettidig vanding. I varmt vejr anbefaler jeg at vande plantningen dagligt. I overskyet - efterhånden som muldjorden tørrer op. Jeg bruger kun blødt, stabilt, varmt vand for ikke at provokere udseendet af svampesygdomme. Hvis planterne ikke har nok fugt, bliver frugterne bitre og små.
- Top dressing. Jeg bringer mineralsk og organisk gødning ind.
- Beskyttelse mod insekter og sygdomme.
Hvis du følger disse simple regler, nyder jeg allerede lækre agurker i slutningen af juni.
Bestemmelse af graden af frugtmodenhed
Du kan forstå, om frugterne er modne eller ej, ved følgende tegn:
- Dannet vegetabilsk struktur.
- Tørring af det sekundære blomsterfragment.
- Ensartet farve ved overgangen mellem fosteret og vippen.
- Visnende spids.
Derudover anbefaler jeg at være opmærksom på nuancerne ved høst, afhængigt af dets brug. For eksempel, til frisk forbrug og tilberedning af salater, afskærer jeg frugter, der har nået 10 cm.
Til konservering er det bedre at bruge dem med en maksimal længde på 8 cm.
For at samle frø venter jeg på biologisk modenhed og bruger ikke hybrider.
I betragtning af nuancerne ved høst af agurker får jeg velsmagende, saftige frugter med høj smag. De er velegnede til frisk indtagelse og konservering.
Læs også: Lad os finde ud af, om det er værd at lade polycarbonatdrivhuset stå åbent om vinteren eller ej.
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#agurker#plukke agurker#indsamlingsregler#høst