Nye sorter af hvidkød kartofler dukker op hvert år. Dette skyldes den store popularitet af hvide kartofler og deres gavnlige egenskaber. Jeg vil gerne præsentere dig for de bedste, jeg planter i min have.
Hvide kartofler er en af bordvarianterne. Vi tilbereder gerne en række forskellige retter fra det. Den passer godt til tilbehør, lækker stuvet. Min familie elsker stegte kartofler med en gylden skorpe.
Aurora
Bordsorten er medium modning, tørketolerant og har evnen til at producere to høster pr. sæson. Bliver ikke mørke under udskæring og tilberedning. Kartoffelsmagen forbliver på et højt niveau. Multiknoldebuske giver en god høst. Modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Før plantning grøn kartoflerne og spirer knoldene et lyst sted.
Bryansk pålidelig
Jeg bruger den sene sort i tilberedning af næsten alle retter. Knolde er ovale afrundede, med glat hud, øjne af medium dybde. Saftig frugtkød, der har en fast tekstur. Sammenlignet med andre sorter er udbyttet højt, og stivelsesprocenten i denne sort er også høj. Navnet "pålidelig" er ret berettiget, da kartofler praktisk talt ikke er underlagt rhizoctonia og skurv. Og Colorado biller kan ikke lide ham. Den eneste ulempe, som jeg vil bemærke, er ustabilitet over for nematoder og senskimmel.
Detskoselsky
Middel tidlig sort, højt udbytte. Knoldene er store, lyserøde, ovale, let fladtrykte. Huden har en glat overflade. Kartofler indeholder en afbalanceret sammensætning af næringsstoffer. Jeg koger supper af det og stuver med kød. Knoldene er meget nemme at rengøre på grund af de manglende øjne. En knold af høj kvalitet har en god præsentation og kan opbevares i lang tid. Generelt er sorten ret modstandsdygtig over for forskellige sygdomme.
Kiwi
Da jeg første gang så denne sort, forstod jeg straks, hvorfor den blev navngivet sådan. Det er let at forveksle det med frugten af samme navn. Meget usædvanligt udseende. Dette er en ret sjælden sort, men dens funktioner er slående. Knoldene er orangebrune i farven, deres overflade er dækket af et fint net. Blødt, saftigt frugtkød med en delikat smag. Derudover kunne Colorado kartoffelbillen ikke lide kiwi - den har ingen appetit på det.
Naiad
På trods af at denne sort først for nylig er dukket op på markedet, har den allerede vundet mange gartneres hjerter. Jeg plantede også flere buske af denne sort. Den kan bruges til sprøde kartofler, som er meget møre, og til sprøde, som er meget sprøde. Knoldene er gule af udseende, mellemstore. Det tolererer et kortvarigt temperaturfald.
Petersborg
Bordsort, gennemsnitlig med hensyn til modning og produktivitet. Den kan bruges til dyrkning i kolde og fugtige områder. Sorten adskiller sig ved, at knolde, øjne og frugtkød er alle hvide. Hvid frugtkød indikerer et højt indhold af stivelse og C-vitamin. Det koger godt i suppe.
Dette er en meget sund og velsmagende kartoffelsort. Sortens høje modstand mod enhver sygdom bemærkes.
Tiras
Dette er den tidligste sort. Udvendigt er knolde aflange. Ved kogning bliver frugtkødet kogt og blødt. Sorten er uhøjtidelig for den jord, den vokser på. Hele sommeren vandede jeg ikke kartoffelbuskene, og jeg fik en god høst. Tiras er tørketolerant. Der kan høstes 2 afgrøder pr. sæson
sigøjner
Faktisk er det en meget sjælden sort. Knoldene har en karakteristisk auberginefarve og lilla-årede kød. Frugtbar jord og konstant fugt er påkrævet. Kartofler har deres egen unikke smag, som absolut alle vil kunne lide. Den store ulempe er, at den ikke kan opbevares i mere end 3 måneder. Colorado kartoffelbillen rører ikke denne sort.
Pil
hollandsk sort. Den bliver ikke mørkere eller smelter under tilberedning, samtidig med at den bevarer en fremragende smag. Store knolde med en glat, jævn og skinnende overflade. Korrekt opbevaring giver dem mulighed for at beholde deres præsentation i lang tid. Denne sort har kompleks modstand mod alle sygdomme.
I dag er hvide kartofler et alsidigt produkt i natskyggeverdenen. Det kræver ikke særlig pleje, det kan opbevares i lang tid.
Læs også: Topdressing af æbletræer om efteråret: hvilken gødning er bedst at anvende for at få en god høst næste år
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE hvis artiklen er nyttig!
#kartoffel#kartoffelsort hvid#nyttige tips