Specialkniv: 5 usædvanlige blade brugt af professionelle

Kniven er et af de ældste og på samme tid uvægerligt efterspurgte redskaber inden for forskellige områder af den menneskelige økonomi. De fleste knive ligner hinanden som tvillinger og har en ret triviel form. Ikke desto mindre er der også meget sjældne, specifikke og endda specielle prøver. De fleste af de "specielle" knive er designet til at udføre nogle ikke-standardiserede husholdningsopgaver. Først og fremmest er dette oprindelsen til deres usædvanlige form såvel som et usædvanligt design.

1. "Guimyakesh"

Oversat som en kødkniv. | Foto: vyborok.com.

Det kan se ud til, at en kniv med sådan en bizar form ikke er andet end et meget kunstnerisk håndværk. Men i virkeligheden er giymyakesh et udelukkende utilitaristisk instrument. De usædvanlige spiraler på næsen af ​​disse knive er nødvendige for at ændre balancen i værktøjet på en tilstrækkelig specifik måde til at gøre skæringen lettere. Derudover beskytter den specifikke form giymyakesh mod at sætte sig fast i træklodsen, hvorpå kødet er hakket. Professionelle slagtermestre i Tyrkiet og Aserbajdsjan ved, hvordan man bruger to af disse på én gang.

2. Bådsmandskniv

Umiddelbart virker bådsmandens kniv som en almindelig pennekniv. Men det er det faktisk ikke. Dette marineinstrument har en meget specifik detalje, nemlig tilstedeværelsen af ​​en heftig metalnål, som kan fjernes fra instrumentets håndtag. Denne nål kaldes "bunke", og den er designet til at løse en række forskellige reb-knuder. Dette skyldes, at ikke enhver knude kan løses på en yacht eller et skib med bare hænder.

3. Kukri

På den ene side behøver kukrien ikke yderligere introduktion, da det er en meget populær og velkendt kniv. På den anden side er det ikke alle, der ved, hvorfor de har brug for det. Siden oldtiden i Nepal har kukri været et militærvåben og, som du måske kan gætte, blev den også brugt til at dræbe mennesker. Samtidig var kukrien også et økonomisk værktøj, som på grund af bladets ejendommeligheder var ideelt til at skære "alt", herunder skovkrat og siv. Selvom den første aftale for kukri stadig er den vigtigste. Kniven bruges stadig som våben i sikkerhedsstyrkerne i en række asiatiske lande.

4. "Magurokiri"

Tror du, at du har en fiskekniv i dit køkken? Japanerne vil helt sikkert grine med sådan en tagdækning. Fordi den rigtige kniv (og med stort bogstav) til at arbejde med fisk er "Magurokiri". Sammenlign dette værktøj med en heftig barbermaskine. Bladlængden på denne "kniv" er normalt 1 meter. Du har brug for en til at arbejde med den største fisk, så det er usandsynligt, at Magurokiri finder en værdig ansøgning til sig selv i et almindeligt hjemmekøkken.

>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<<

5. Klovkniv

Navnet på denne kniv taler for sig selv, selvom næppe de fleste i princippet gættede, at en sådan kniv overhovedet eksisterede. Dette værktøj bruges til at rense hovene på husdyr, primært heste, sjældnere - kvæg, får og væddere. Med en kniv kan du ikke kun fjerne snavs, men også trimme skæve, ujævne eller beskadigede områder af hovene. En sådan hygiejnisk procedure er nødvendig, så husdyrene ikke oplever ubehag, mens de går og ikke bliver syge.

Hvis du vil vide endnu mere interessante ting, så bør du læse om hvordan man sliber knive til perfekt skarphed uden sten og slibning.
En kilde: https://novate.ru/blogs/090621/59316/

DET ER INTERESSANT:

1. Et land, hvor der ikke er arbejdsløse og fattige, og benzin er billigere end vand

2. Hvorfor bærer amerikanske mænd en T-shirt under deres skjorte?

3. Hvor mange liter benzin er der tilbage i tanken, når lyset tændes (video)