Forårs hvidløgsløg er normalt små. Der er 12-30 tænder, de er arrangeret i en spiral. Forårshvidløg har ikke en solid stamme i midten. Dens papirmasse er tæt, så den kan opbevares i lang tid uden at miste sine gavnlige egenskaber. Planten kan udelukkende formere sig ved hjælp af nelliker.
Vinterhvidløg har altid et stort løg. Den har op til 6 tænder. De har alle samme størrelse og form. I midten er der en tæt stamme, som er synlig efter adskillelse af nelliker. Du kan formere vinterløg med dele af luftløg eller purløg. Sorterne er kendetegnet ved en voksagtig belægning og en rig, skarp smag. Forårsplanten har en halvskarp smag. Skærpheden afhænger af de æteriske olier inde i planten.
Karakteristiske forskelle
Vinterhvidløg kan tåle lave temperaturer. Den plantes om efteråret uden problemer. Dette kan gøres flere uger før hård frost. Forårshvidløg dør ved minusgrader. Den kan kun plantes i jorden opvarmet til 6 grader Celsius.
Plejefunktioner
Forårssorten har brug for fugtig jord, men overskydende fugt kan blive til forrådnelse. Til gode udbytter er lerjord velegnet, som er beriget med organisk gødning. Før plantning skal du fugte jorden. Varmt og tørt vejr bremser modningen.
Vinterhvidløg elsker sandet muldjord. Efter plantning, to uger senere, skal du tilføje humus eller tørv. Jorden skal være tør, så den lave temperatur ikke fører til at frøplanter dør. Du kan dække planter med fiberdug.
Holder kvaliteten
Forårshvidløg har en god holdbarhed. Den kan opbevares i op til to år. Selv et rum med stuetemperatur duer. Den maksimale opbevaringstid for vinterhvidløg er 6 måneder. Men løgene tørrer ofte meget hurtigt og mister deres egenskaber. Vintersorten opbevares kun i et køligt rum.
Hvor meget hvidløg opbevares
Forårshvidløg kan opbevares indendørs ved en temperatur på 1-3 grader celsius. Vinterhøsten bevares, hvor temperaturen ikke er højere end 4 grader celsius. Sidstnævnte kan du nyde indtil omkring januar.
Det er umuligt at give et specifikt svar på, hvilken af hvidløgssorterne der er bedre. Hver har sine egne fordele og ulemper. Hvis du har en prioritet i sikkerhed, så er det bedre at vælge fjedermuligheden.
Til konservering anbefales det at plante vinterhvidløg. Nogle mennesker mener, at fjedermuligheden er mere nyttig, men der er ingen beviser for dette.
Læs også: Hvad kan man ikke gøre, når man sylter kål? Vi analyserer de vigtigste fejl
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE, hvis artiklen er nyttig!
#hvidløg#forårs hvidløg#opbevaring