Hvorfor stege tør pasta i en pande: et trick fra erfarne husmødre

  • Nov 05, 2021
click fraud protection
Hvorfor stege tør pasta i en pande: et trick fra erfarne husmødre

Vi spiser alle uden undtagelse pasta, nudler, ris, boghvede. Reglerne for deres tilberedning er normalt standard, der er kun nuancer i opskrifterne til forskellige retter. Der er dog et lille trick til at forbedre smagen, aromaen og udseendet af disse fødevarer.

Der er et lille trick til at forbedre smagen, aromaen og udseendet af pasta og nudler / Foto: europa.eu
Der er et lille trick til at forbedre smagen, aromaen og udseendet af pasta og nudler / Foto: europa.eu
Der er et lille trick til at forbedre smagen, aromaen og udseendet af pasta og nudler / Foto: europa.eu
Hvis du forsteger pastaen, får de en usædvanlig smag og koger ikke over / Foto: sovkusom.ru
Hvis du forsteger pastaen, får de en usædvanlig smag og koger ikke over / Foto: sovkusom.ru
Hvis du forsteger pastaen, får de en usædvanlig smag og koger ikke over / Foto: sovkusom.ru

En af de metoder, som husmødre bruger, er forstegning af tørre produkter, især pasta og nudler.

Stegte nudler i suppen vil ikke koge ned, hvilket vil forbedre ikke kun skålens udseende, men også forbedre dens smag / Foto: m.fotostrana.ru
Stegte nudler i suppen vil ikke koge ned, hvilket vil forbedre ikke kun skålens udseende, men også forbedre dens smag / Foto: m.fotostrana.ru
instagram viewer

Hvad angår pasta, er det især nyttigt at stege dem til suppe, for eksempel edderkoppespind vermicelli. Så de koger ikke over, men bevarer deres oprindelige form, hvilket ikke kun påvirker udseendet af den færdige ret, men også dens smag. Suppen er mere velsmagende.

På samme måde kan du tilberede pasta "i en flåde" / Foto: professionali.ru
På samme måde kan du tilberede pasta "i en flåde" / Foto: professionali.ru

På samme måde kan du tilberede pasta i marine stil. Du behøver slet ikke en gryde. Det er nok at have en stegepande. Efter stegning af pastaen fjernes de og resten af ​​ingredienserne koges i denne pande. Derefter hældes stegt pasta på dem, og en lille mængde vand tilsættes.

>>>>Idéer til livet | NOVATE.RU<<<<

Forstegningsmetoden er også fantastisk til boghvede / Foto: journal.avers3.com
Forstegningsmetoden er også fantastisk til boghvede / Foto: journal.avers3.com
Boghvede kogt på denne måde får en meget behagelig smag og aroma / Foto: yandex.ru
Boghvede kogt på denne måde får en meget behagelig smag og aroma / Foto: yandex.ru

Hvad angår korn, er denne metode perfekt til boghvede. En fantastisk aroma vises under stegning. Og den færdige boghvede får en meget behagelig smag.

Sådan et lille trick vil gøre simple retter ekstremt velsmagende / Foto: newsdaily.org.ua
Sådan et lille trick vil gøre simple retter ekstremt velsmagende / Foto: newsdaily.org.ua

Det vil være lige så interessant og nyttigt at finde ud af 9 life hacks, hvordan man forvandler en almindelig salat til et mesterværk, der er værdig til en Michelin-restaurantmenu.
En kilde:
https://novate.ru/blogs/010621/59074/

Det er interessant:

1. Hvorfor bringer katte deres trofæ til ejeren, og hvad skal man gøre i dette tilfælde

2. Hvor forsvandt dyr fra Egypten, hvis de er afbildet i gamle tegninger?

3. Forældre lavede reparationer for deres datter i en etværelses lejlighed, og hun kaldte det "pensionist" (video)