10 dagligdags produkter, næsten alle er forberedt ordentligt

(!)Tilmeld dig vores kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<

10 fødevarer, som vi spiser hver dag er forkert.

Man barsk (og for evigt tabe) vil sige, er det nødvendigt at leve, ikke leve for at spise. En elsker af fornøjelser hævder, at alle fødevarer skal være velsmagende. Sandheden, som altid er et sted midt imellem. Men til middag, jeg bringer ikke kun moralsk tilfredsstillelse, men også de fysiske fordele, forberede det korrekt. Men de fleste mennesker spiser hver dag, disse populære produkter er grundlæggende forkert!

1. Boghvede: bare vand

Mens de fleste familier fortærer for begge kinder boghvede med mælk, ernæringseksperter minde: koge byggen kun brug for vand! Faktum er, at boghvede er rig på jern, og mælk - calcium. Og alt ville være fint, men disse produkter lever ikke godt sammen, oprettelse af en reel kamp i maven. Protein ønsker? Tilsæt svampe boghvede. Velsmagende og sund kombination.

2. Nye kartofler: med en skræl

Nye kartofler uden skind - penge ud af vinduet.

instagram viewer

Ryddet af en skræl kartofler? Forgæves derfor du har fjernet de vigtigste reserver af kalium, fosfor og jern. Og den "nøgne" rod er nu næsten ubrugelig. Men der er et "men": hvis skræl med Zelentsy, så er det stadig skal være skåret. Fordi grønne skind giver corned klynger. Og han, ved den måde, er giftigt. mere om, hvad slags kartofler ikke værd at købe – her.

3. Kiwi er også bedre med huden

Fordi behårede skaller af frugten indeholder mange gange flere kostfibre og anti-aging antioxidanter end selve kødet. Det er svært at tvinge mig selv til at bide kiwi med huden? Tilsæt skræl i en smoothie. Men glem ikke at grundigt vaske det.

4. Guleroden er bedre at koge

Ikke alle grøntsager termisk behandling er gavnlig, men guleroden - "heldige" en af de Under madlavning, mængden af beta-caroten og lutein i den kun stiger. Og i virkeligheden er afgørende for synsstyrke og glathed af huden.

5. Kål: gæret - det bedste

Modsætning gulerødder, hvis kogning eller braise kål, mængden af caroten og antioxidanter i det falder hurtigt. Men der er gode nyheder: Hvis kål gære, får du en lækker kilde til C-vitamin og mælkesyre. Sidstnævnte hjælper maven at fordøje selv en meget tung måltid. Det er ikke for ingenting, at tjekkerne afsoner sin berømte "veprevo knæ" med sauerkraut. Hvordan kan man ellers umyat kg ren kød?

6. Aubergine: ikke yngel, og bage

Skiver af stegt aubergine, og selv med den sauce - en værdig behandling. Men tro mig, bagt aubergine til smag bedre end ingenting. Men der en masse mere kalium og til tider mindre nitrat. Af den måde, aubergine "kaviar" grøntsager er også bedre at bage. Vil ikke kun lækre, men også nyttig.

7. Bran og granola: ingen mælk

Ak hvordan det ville være ønskeligt at tilsætte en del af mælken i klid, er det bedre at erstatte det med almindeligt vand. Phytinsyre fra klid i kombination med en calcium-kick "mælk" danner en brændbar blanding, som maven er meget svært at fordøje. En sund morgenmad, der var ikke kedelig, tilføje en skefuld kanel og nogle tørrede frugt.

8. Tomater: stuvet nyttig rå

Efter termisk behandling tomater blive et effektivt middel mod cardiovaskulære sygdomme. Alle takket være det stof lycopen, som også er en del af mange lægemidler på symptomerne på vegetative-kar dystoni. Men også på salat med friske tomater, også bør ikke give op: så du får et tiltrængt dosis af C-vitamin

9. Græskar: med skræl

Taler ærligt, der er endnu mere nyttigt end skræl end selve græskar. Fordi de orange skind mindre caloric sukker men mere fiber og vitamin C. Men da vi er - folk er civiliserede og Ogryzkov ikke spise, bare bage græskar sammen med huden. Og baseret på det, kan du gøre så mange desserter, der hele måneden vil være nok.

10. Sort te: kun uden mælk

Lad os ikke bor i Storbritannien, te med mælk, og der er meget at smag. Om dem, der smager ikke argumentere. Men ernæringseksperter anbefaler ikke at forstyrre den "sorte" fra "hvid". Efter alt, mælk kasein protein ophæve antioxidant egenskaber af te. Mens noget kan faktisk være simpelthen lækre og ikke nyttigt?

Og så kan du finde ud af hvorfor de fleste af os spiser grøntsager ordentligt. Denne tvetydige åbning alt vendt på hovedet.