Jo bedre du kender fjenden, jo lettere er det at besejre ham. Dette gælder også for kartoffelsygdomme. Hvis du ved, hvordan du identificerer sygdomme efter knoldtypen, ved, hvad du skal gøre i tilfælde af sygdom, og ved, hvordan du forhindrer det, vil dette reducere afgrødetab flere gange.
Jo flere kartofler?
Kartofler er grundlaget for vores ernæring. Dog kan sygdomme reducere udbyttet af denne grøntsag betydeligt. Det påvirkes af sen rødme, skorpe, alternaria. For at bevare høsten skal du kunne genkende sygdommen.
Kartoffelskurv
Patogener kommer ind i knolde gennem skader. Som følge heraf bliver kartoffels udseende og smag værre, og mængden af næringsstoffer i den falder. Selvom du stadig kan spise det ved at afskære det berørte område.
Sygdommen har flere sorter:
- Almindelig skorpe.
- Pulveragtig skorpe.
- Sølvskurv.
- Sort skurv.
Kartoffel sen rødme
Hvis du ikke tager handling, vil denne sygdom hurtigt ødelægge op til halvdelen af høsten. Det er bedre at forhindre et angreb end at bekæmpe det. Det første tegn på sen rødme er mørke pletter på toppen. Efterhånden dør planten, og der dannes sporer på bladets inderside i form af et let blomst. Sporer bæres af regn og vind til andre planter.
Kartoffel Alternaria
Tørblødning er ret almindelig. Normalt påvirker det ikke mere end 5% af kartoflerne, men i tørt vejr kan det spredes til 50% af planterne.
Hvis Alternaria er dukket op i din have, vil du i midten af juni bemærke pletter på de nederste blade af kartoflerne. Læsionen vil derefter sprede sig højere og påvirke stænglerne.
Alternaria spredes sjældent til knolde.
For at bevare afgrøder skal du vælge sorter, der er resistente over for disse sygdomme.
Skurvresistente sorter
Alyona
Producerer pæne røde knolde med en hvid kerne, der vejer cirka 150 g. Afgrøden modnes tidligt (60-70 dage). Ud over skorpe er Alena resistent over for kartoffelkræft og tørke, men er modtagelig for sen rødme.
Sne hvid
Fordelen ved denne sort er dens udseende: glat gullig hud, endda oval form, små øjne. Snehvide er velholdt og er ikke bange for skorpe og phytophthora.
Lasunok
Den har et godt udbytte (620 kg pr. Hundrede kvadratmeter) og fremragende smag. Lysegule knolde, der vejer 170 g. Colorado kartoffelbille er sjælden på denne sort.
Sene modstandsdygtige over for rødme
Forår
Afgrøden modnes meget hurtigt - på 70-75 dage. Sorten er ikke kun resistent over for sen rødme, men også mod kræft, nematoder og andre sygdomme. De ovale, lyserøde knolde har fremragende smag. De kan steges eller koges.
Blå
Formen af denne sort er rund, gullig i farven. Frugtmassen forbliver hvid under tilberedning. En række retter kan tilberedes fra denne kartoffelsort. Det holder godt og er ikke bange for tørke.
Nevsky
Afviger i god smag og produktivitet. Ikke bange for de fleste sygdomme. Knolde er lyse i farven, mørkner ikke i lang tid i luften.
Sorter, der er resistente over for Alternaria
Der er ingen sorter, der slet ikke er bange for denne sygdom, men nogle er mindre modtagelige for det. De bør vælges.
Adretta
Blandt sorterne med gul skræl har den en fremragende smag, der ikke ødelægger, selv når den fryser. Især dens smag afsløres, når man laver mad i uniform.
Lyubava
En tidlig sort, modner i 70-75 dage. Det tiltalende hvide kød mørkner ikke, når det koges. Knoldens farve er lyserød. Udbyttet er højt. Sorten er ikke modtagelig for de fleste sygdomme, men den er tilbøjelig til at fnaske.
Bronnitsky
Hvide kartofler, der er resistente over for Alternaria, skurv og sortben, ideelle til friturestegt madlavning.
Flere sygdomsresistente sorter
Lapis lazuli
Modner meget hurtigt - på 45-50 dage. Afrundede gule knolde har fremragende smag. De fleste sygdomme vil ikke udvikle sig på denne kartoffel.
Dugdråbe
De fleste sygdomme, hvis de formår at fange denne sort, vil de ikke forårsage alvorlig skade på den. De ovale knolde opbevares godt, og det gullige kød er velegnet til mange retter.
Scarb
Udover resistens over for mange sygdomme har Scarb et fremragende udseende (aflange gule knolde), lækker frugtkød, der ikke mørkner under madlavning.
Selvfølgelig eksisterer den ideelle sort, som ingen sygdom vil tage, endnu ikke. Men du kan vælge en, der vil blive beskyttet maksimalt.
Læs også: Sådan siger man farvel til myrer i haven
Venner, glem ikke at abonnere på kanalen og LIKE, hvis artiklen er nyttig!
#kartoffel#kartoffelsorter#nyttige tips